Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer votre four à 180°C.
Dans un saladier, mélangez le tofu, le petit suisse 0%, les oeufs et la pincée de sel jusqu'à obtenir une pâte homogène et lisse. Incorporez la vanille, le lait écrémé en poudre et l'édulcorant. Ensuite, incorporez les sons et la maïzena. Quand le mélange est homogène, ajoutez la cannelle en poudre selon votre envie. Mettez la pâte dans un moule à cake en silicone, et parsemez le dessus de graines de sésame, le sésame va ajouter un aspect de croûte gourmande à votre moelleux. Enfournez à 180°C pendant environ 35min, ou jusqu'à ce que le couteau sorte sans traces. Retirez votre moelleux délicatement du moule, et laissez-le refroidir quelques minutes sur quelques feuilles d'essuie-tout ou sur une grille avant de déguster.
Le moelleux conserve toute sa saveur pendant 3 jours dans un récipient hermétique en dehors du frigo.
C'est un moelleux tout doux, plein de saveurs, très copieux, et surtout, qui peut être mangé entier dans la journée sans culpabilité. Parfait pour combler les envies de sucre et le grignotage.
La cannelle en poudre peut être remplacée par du cacao en poudre (dégraissé et sans sucre), mais à ce moment là vous dépasserez la dose quotidienne de tolérés, et il faudra manger le moelleux en deux jours.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 27/06/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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