Mon Régime Dukan
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Faire fondre le cacao en poudre + lait écrémé + d'édulcorant + café soluble + arome caramel beurre
Casser les oeufs en séparant les blancs des jaunes.
Monter les blancs en neige
Ajouter les jaunes dans le chocolat fondu HORS FEU
Incorporer doucement les blancs neige dans le chocolat
Dresser dans 8 petits pots en verre
Au frais minimum 2h
préparation: 15 minutes
Avec cette recette vous remplissez l'équivalent de 8 petits pots type yaourt en verre (photo) à environ la moitiée
Bon moi j'ai rempli un peu plus sur la photo car c'était mon dessert de 1er repas de gala mais en remplissant 8 pots vous pouvez consommer un pot dans la journée , vous ne depasserez pas la cc de cacao tolerée en croisiere
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 488 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 19/01/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Frozen yogurt (glace au yaourt ultra light au blanc d'oeuf en poudre) |
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Les 5 derniers commentaires :
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@audrey je l'ai faite aussi sans le café soluble et cela ne change quasi rien au resultat final donc pas de soucis tu auras un résultat tres proche ...Je les ai conservé 3 jours de mon coté sans probleme !
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Trop bon, j'ai adoré. Merci pour cette recette
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Pas top .... un gout farineux de cacao, texture mi liquide mi mousse....ça remplace pas une vraie! Dommage! Peut être que je l'ai mal fait...
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Troooop bon !!!! Bon je me suis un peu énervée sur le café soluble (cc bombée au lieu de rase) mais ça reste très bon !!!
Merci Malty de satisfaire ma crise de chocolat d'after fêtes =)
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bonjour, si on ne monte pas les blancs en neige, est ce cela donne une creme au chocolat? Je suis nulle en cuisine, je précise
merci
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