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Recette Dukan Nuage d'un gâteau-choco

Régime Dukan (recette minceur) : Nuage d'un gâteau-choco #dukan https://www.proteinaute.com/recette-nuage-d-un-gateau-choco-10362.html

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Réalisez cette recette Dukan

  • 4 oeufs (bien grand, 5 s'ils sont petits)
  • 40gr de Maïzena (+- 2 cs, bien remplies)
  • 3 cc de cacao dégraissé
  • 4 cs d'édulcorant (+ une demi cs si nécessaire, à vue d'œil... ou de goût ^^)
  • Pas obligatoire !!
  • Arôme aux choix : vanille, chocolat, fleur d'oranger, pistache, noisette,...
  • Plus ou moins 5 goûtes (selon l'intensité de votre arôme)

Préchauffer le four à 180 degré.

Il faut séparer les jaunes des blancs.

Mélanger avec les jaunes :

L'édulcorant.

Le cacao.

La maïzena.

Et l'arôme si nécessaire.

Après avoir mélangé. Monter les blancs en neige, puis les mélanger avec le reste, délicatement sans trop 'casser' les blancs.

Mettre au four pendant 20 min et puis vérifier la cuisson (attention ne laisser pas trop longtemps sinon la croûte du gâteau sera trop dur !)

Mon petit conseil ! :d.

->mangez le chaud ou froid mais pas tiède ^^.

Tous ça pour un bon gâteau bien moelleux !

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Les 2 recettes de loulouisa

Recette favorite de 219 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 26/03/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de Rachichi sur Proteinaute

Rachichi - Vers la courbe - le 14/04/2013 à 23:07

Fait aujourd'hui et je tiens juste à dire merci pour cette recette. Juste excellent !

Avatar de gifi sur Proteinaute

gifi - Vers la courbe - le 23/04/2013 à 13:45

Un goût extra j ai perdu 3kiloyoupi

Avatar de loulouisa sur Proteinaute

loulouisa - Vers la courbe - le 10/05/2013 à 09:34

Merci beaucoup je suis contente qu'il vous plaisent ^^

Avatar de gege1064 sur Proteinaute

gege1064 - Vers la courbe - le 10/06/2015 à 14:08

L'edulcorant c'est du liquide ou en poudre?

Avatar de mamie25 sur Proteinaute

mamie25 - Vers la courbe - le 11/06/2015 à 19:55

bonjour, je pense qu'il est préférable de mettre de l'édulcorant en poudre

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