Regime Dukan avec Proteinaute
Mon Régime Dukan
avec Protéinaute

Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation

Traduit en italien Traduit en anglais Traduit en allemand Traduit en espagnol

Recette Dukan P'tit gâteau italien au café

Régime Dukan (recette minceur) : P'tit gâteau italien au café #dukan https://www.proteinaute.com/recette-p-tit-gateau-italien-au-cafe-7543.html

Vous aimez cette recette ? Partagez la, conservez la !

Imprimer Ajouter à mon livre de recettes Donnez votre avis Notez la recette

Réalisez cette recette Dukan

Chemiser un petit ramequin à bord haut - mon ramequin fait 5 cm de haut sur 8 cm de large (je préfère chemiser avec du papier alu qui épouse bien les contours du moule: quand le gâteau est bien froid, je le sors du moule avec le papier allu collé autour de lui, je tiens le gâteau dans une main et avec l'autre main je décolle le papier allu du gâteau en tirant doucement).

Ecraser ou mixer grossièrement le biscuit Dukan et le mettre au fond du moule.

Mélanger les petits suisses avec l'édulcorant et l'oeuf. Faire fondre les grains de café dans la cc de lait et ajouter le à la préparation ainsi que quelques gouttes d'arôme rhum et le lait en poudre.

Verser sur le biscuit et enfourner dans un four préchauffé à 140° pendant 45 mn.

Le gâteau risque de gonfler et d'éclater au centre mais ce n'est pas grave, il s'écrase en refroidissant. Laisser le refroidir dans le four éteint. Préparer la ganache pour recouvrir le gâteau que lorsque celui ci n'est plus chaud.

Pour cela bien mélanger le cacao, la maïzena, l'édulcorant et ajouter le lait liquide. Verser dans une casserole et faire épaissir à feu doux sans cesser de remuer.

Etaler sur le gâteau et mettre au frais plusieurs heures avant de déguster. On peut le préparer la veille.

Pour 1 personne.

A déguster avec un bon café.

Dans un moule en silicone, pas besoin de papier, ça se décolle tout seul après refroidissement.

Ne pas utiliser des biscuits arôme coco. Si vous n'avez pas d'autres biscuits Dukan vous pouvez en faire vous même ou utiliser une autre base.

Vous pouvez faire ce gateau dès la croisière avec des biscuits Dukan à la noisette, ou une base de votre choix !

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

Notez la recette

0/5 basé sur 0 votes 5 0

Recette Dukan
créée par

Les 182 recettes de ValerieVVV

Vous aimez sa recette ?
Visitez son site.

Recette favorite de 87 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 07/03/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

Quelques idées de recettes Dukan «Cuisine du monde»

Photo Dukan Poulet tikki massala

Poulet tikki massala

Photo Dukan Pak Choï braisé

Pak Choï braisé

Photo Dukan Emincés de poulet au sésame

Emincés de poulet au sésame

Photo Dukan Sandwich nordique au saumon

Sandwich nordique au saumon


Les 5 derniers commentaires :

» Lire la totalité des commentaires (8) de cette page

Avatar de ValerieVVV sur Proteinaute

ValerieVVV - Vers la courbe - le 07/03/2012 à 22:33

Zut, je ne savais pas pour les biscuits ! J'ai fait avec pour aller plus vite. Pour ceux qui sont en croisière faites alors avec autre chose à base de son !

Avatar de filipa sur Proteinaute

filipa - Vers la courbe - le 13/04/2012 à 09:03

vivement la conso. snif il a l air délicieux

Avatar de manelle13 sur Proteinaute

manelle13 - Vers la courbe - le 18/04/2012 à 18:03

on peut remplacer le gateau au pépite de chocolat par un gateau au noisette toléré en croisière nan?

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 18/04/2012 à 19:23

Oui, bien sur !

Avatar de mmecouette sur Proteinaute

mmecouette - Vers la courbe - le 31/05/2012 à 12:29

recette testée hier soir, verdict : une tuerie !!!

j'ai utilisé ta recette de pépites croustillantes à la noisette, à la place du biscuit Dukan, et c'était vraiment top.

le café et le rhum, mmmmmh...

la texture et le goût rappellent le gâteau au chocolat et petit-beurres, bref : je vais en refaire trèèèès vite !

merci pour cette recette !

» Lire la totalité des commentaires (8) de cette page

Ajouter un nouveau commentaire :

Merci de vérifier qu'une réponse n'a pas déjà été apportée à votre question, soit dans la FAQ, soit sur une page similaire.

Pour toute question sur les aliments, consultez la Liste complète des aliments Dukan.

Ne postez pas de recette ici : utilisez le formulaire spécial recette Dukan.

Pensez à poser votre question dans une page adaptée au sujet.

antispam
Saisissez les chiffres et les lettres contenus dans l'image ci-dessus pour valider votre message :
Tous les champs sont obligatoires. Votre email n'apparaitra pas sur notre site.
Vos informations personnelles ne seront jamais transmises à un tiers.
Merci de respecter les lecteurs en n'utilisant pas le langage SMS, des messages en majuscules ou des propos injurieux. Tous les messages sont lus et nous y apporteront une réponse dès que possible.
Les messages peuvent être déplacés ou supprimés.
Vous pouvez proposer une recette pour aider à votre tour les autres Proteinautes au régime

Top 10 des créateurs de recettes

995 recettes de fanie37
584 recettes de cat23
530 recettes de ktia
514 recettes de mamie25
473 recettes de spicy
271 recettes de supertata
182 recettes de ValerieVVV
175 recettes de Bubullolight
166 recettes de nathalie55
143 recettes de Totum

Les recettes les plus consultées

Galette Dukan
Pâtes fraiches comme des vraies
Pain de mie Dukan
Crêpe Dukan
Muffins Dukan
Brioche merveilleuse (sans sons, sans toléré, sans protifar)
Adorable tea cake
Purée de carotte au cumin
Gâteau au yaourt
Baguette Dukan (presque) comme en Boulangerie
Trouvez une recette Dukan : laissez faire le hasard
Index des recettes Dukan : Les principales recettes regroupées par thème

Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.

Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.

Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.

Charte d'utilisation de Proteinaute.com

 

Protéines Pures / PPProtéines Légume / PLConsolidationRecettes pour la phase d'attaquePetit déjeunerRecettes avec arômes alimentairesRecettes avec son d'avoineRecettes avec Protifar©Forum Dukan

 

Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses Photographe Roanne

Avertissement sur la santé

Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.

Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.

Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.