Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mélanger à la main les sons + les œufs+ la levure+ le protifar+ sel.
Ajouter un peu d'eau pour lier et faire une pâte.
Mettre le tout dans un moule à cake en silicone en ayant décorer avec les graines de sésame.
Laisser lever pendant 1 h.
Cuire 15/20 minutes à 180° chaleur tournante.
A manger sur 5 jours pour avoir les sons quotidiens.
Pour lever plus vite, faites chauffer votre four pendant 15 minutes à 100 degré.
Une fois éteint mettre le pain à lever cela il ira plus vite.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 11/07/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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nini-> merci pour ton info, vais voir alors d le faire ajouter par nos chères proteinautes. Dis moi pour le résultat 
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Merci Proteinauteeeeee !
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trop trop bien,,,,ca ressemble a du pain,,,,,,,oufffff car j 'en avais marre du pain au micro onde,,,,encore merci pour ta recette
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Tu as vu Nini j'ai demandé à faire ajouter l'eau comme tu l'avais bien remarquée et Proteinaute l'a gentiment ajouté
Moi aussi, je trouve ce pain comme du "vrai" super que tu aimes !!!
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Salut!
J'ai essayez de faire ce pain mais il n'a pas leve du tout. Je ne sais pas si la raison est que je n'ai pas mis suffisamment de la levure. Comme j'habite en Norvege, je ne trouve pas les memes ingredients. Le son d'avoine que je trouve est une sorte de broyage vraiment grossier et dur, par contre de son de ble est tres souple. Je les ai broye au mixeur a nouveau mais quand je melange le mix avec l'eau et la levure ca ne revient pas une pate elastique comme celle d'un pain normal. Aussi la levure liquide que j'utilise se presente en sachets de 14 g. J'ai utilise un demi sachet car la recette de pain qui est proposee indique un sachet entier pour un kilo de farine. Quelqu'un a une idee de pourquoi le pain ne leve pas? Quand je l'ai cuit au four il est devenu compact comme un pave, de toute facon je l'ai mange parce que le pain me manque tellement!!!!!!!!!
Je m'excuse pour mon francais, mais je ne suis ni francaise ni j'utilise un clavier francais :-(
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