Mon Régime Dukan
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Préchauffer le four à 180°C (Th6).
Pendant ce temps, mélanger les solides suivants ensemble : sons mixés, levure, Protifar (ou maïzena) et épices. Battre les oeufs énergétiquement et fouettez avec les 2 édulcorants jusqu'à l'obtention d'une mousse. Ajouter les "poudres" et bien mélanger.
Verser dans un moule à cake préalablement recouvert de papier sulfurisé.
Enfourner pendant 30 minutes environ en surveillant la cuisson.
Bonne dégustation !
Recette pour 2 jours, pour une personne vu les doses de sons.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 01/09/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (21) de cette page
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Bonjour,
Je vais essayer mais sans protifar, et en mettant des épices pain d'épices.
Bonne journée.
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tres bon ce pain d epices qui vient de sortir du four !!fait avec des epices a pain d epices plus la pincee de cannelle par contre il n a pas beaucoup leve ....peut etre plus qu un demi sachet de levure et attendre.....pour mettre au four,,,????????
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@joycelili : la taille de ton moule était-elle adaptée à la quantité de pâte ?? Le cake que tu vois sur la photo a été fait dans un moule classique dans lequel j'avais mis du papier sulfurisé pour en réduire le volume : 1/3 en moins.
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très bon ce pain d'épices ! merci pour cette recette, j'ai mis moitié maizena, moitié milical
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je le fais depuis...........plus de 10 mois, un jour sur deux, pour manger mes sons..........il est vraiment bon ! même sans maïzena, je rajoute 1 CS de son d'avoine, moins de 4 épice et plus de cannelle. miam !!! merci perrine !!!
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