Mon Régime Dukan
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Mélanger le poisson que vous aurez préalablement écrasé avec les oeufs, le concentré, persil, sel et poivre.
Mettre dans 1 plat ou 2 petits comme sur la photo.
Délicieux pain de poisson avec la mayo à l'huile de parafine, c'est excellentissime.
Je le mangeais déjà avant le régime.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 355 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 19/02/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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desoler on dirait que ce imbiber d'eau
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Bonsoir, j'ai plusieurs questions pour LYS4435, c'est certainement très bon mais ça manque de précisions :
Tu fais cuire le poisson tout seul avant de le mélanger avec le reste des ingrédients ? Tu dis "je cuis le poisson avant, pour la cuisson four à 190° pendant 30 min pour 2 petits plats ou 45 min pour un seul plat", je pose cette question car tu parles de 2 plats ou d'un seul plat...pourquoi faire ??? Ce serait bien si tu rédigeais à nouveau ta recette en indiquant aussi si c'est une petite boîte ou une moyenne de concentré de tomate. Comment tu prépares d'abord ton poisson avant de le mélanger avec les autres ingrédients, si tu fais une pré-cuisson de quelle façon et combien de temps ? etc... c'est certainement très bon quand on connait...
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Bonjour Doumee,
LYS4435 parle de 2 petits plats ou d'un gros, en fonction du matériel de cuisine que tu as 
Et à mon avis, tu mets le poisson cru, il cuira au four
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Le poisson je le cuits avant en fait, il n'est pas imbibé d'eau si la cuisson est bien suivie.
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kikou alors je l'ai faite ce soir avec 5 petits poissons carrés surgelés que j'ai fait décongeler dans l'après midi
et après bien bien essorer (comme une éponge pour que ça évacue le maximum d'eau) après j'ai mis
1 petite boite de concentré tomates comme sur la recette, j'ai juste mis par contre 1 oeuf entier + 2 blancs
(pour limiter les jaunes d'oeufs) et j'ai ajouté 2 doses de protifar.
Et j'ai fait cuire dans un moule à cake en silicone pendant 1 h à 200° il m'en reste pour manger froid demain
c'est très bon et très économique et ça m'a donné envie d'essayer cet été dans des tomates farcies
merci pour cette super recette
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