Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Faire cuire les têtes de chou fleur al dente à la vapeur ou à l'eau. Les couper en morceaux et mixer bien fin en plusieurs « tournées » si on utilise un mini mixeur.
Préchauffer le four chaleur radiante à 175°C.
Battre les oeufs avec les petits suisse et 2 pincées de sel. Ajouter le blanc d’oeuf en poudre, l'agar agar et poivrer généreusement.
Ajouter le chou fleur, les allumettes de jambon et la ciboulette à cette préparation et mélanger intimement avec une cs. Vérifier l'assaisonnement.
Transférer l’appareil dans un moule à cake en silicone, et mettre au four pour 50mn.
Laisser refroidir dans le four.
Il peut se déguster juste tiède, ou bien frais, seul ou accompagné de salade, de cancoillote chaude etc...
Conserver dans du cellophane au réfrigérateur.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 31/10/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Merci Ange 
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Quoi ?? je n'avais pas refais ce pain depuis le début de l'année ??? je n'en reviens pas... en tout cas refais pour mon repas d'hier au taf et il m'en reste pour ce midi !!! j'adore même froid !!!!
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Et oui le temps passe vite Ange... 
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Très bonne recette, à refaire
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Bonjour, je n'ai pas de blanc d'oeuf en poudre. Puis-je le remplacer ?
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