Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°
Préparer le dudutella, le réserver à température ambiante
Faire la pâte:
Faire chauffer au micro-onde le fond de verre de lait, y délayer la levure
Mélanger le profitar,la maïzena,le sel,la levure délayée,le sucre
Verser en remuant le lait chaud,y ajouter l'arôme
Bien malaxer .
Couper la pâte en 4 (plus facile)
Etaler chaque pâton en forme rectangulaire(attention pâte très friable) entre 2 feuilles de papier cuisson
Déposer une bande de dudutella,rouler la pâte pour recouvrir,reposer du dudutella et rouler entièrement
Faire de même pour les 3 pâtes restantes
Dorer avec le jaune d'oeuf
Mettre à cuire 15mn
Le chocolat peut "fuir" pendant la cuisson mais cela n'est pas grave
Recette pour 4 pains
Idéal le matin pour ceux et celles qui ne peuvent pas manger salé au petit déjeuner!!!
Maximum 2 pains par jours
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Pain de mie à l'origan (ou autre herbe) pour panini croque ou sandwich |
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 451 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 22/01/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (18) de cette page
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De protifar, oui 
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Bonjour,
je voulais juste une confirmation car il me semblait qu'une dosette protifar=2.5gr? alors que là cela équivaut à 10gr???
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Autant pour moi, effectivement une dosette, c'est 2.5g !
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Bonsoir,
Pour moi c' est une demi catastrophe!!! La pâte était trop liquide... donc j' ai rajouté un mélange de maïzéna et de lait en poudre. Résultat : pâte trop dure!!! Donc je rajoute un peu de lait... et ça me stresse tellement que je mets le dudutella dans ma pâte et je fais des tas sur ma plaque!!!! Super goût mais formes bizarres.
Merci pour cette recette que j' essaierais de retravailler...
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sa l'ai bon mais le profitar c'est une denre rare
et la maizena sa me fait stagne le poid
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