Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparer d'abord le pain en mélangeant tous les ingrédients; verser la pâte dans deux ramequins ronds de 12 cm environ de diamètre, et pas trop profond, dont le fond à été recouvert de papier sulfurisé. Réserver;.
Préparer la crème pâtissière en mélangeant le jaune d'oeuf avec l'édulcorant et la maïzena; délayer avec le lait, ajouter l'arôme vanille et faire épaissir doucement à feu doux quelques instants sans cesser de remuer.
A l'aide d'une cuillère, verser cette crème dans les ramequins, sur la pâte, en formant une spirale : commencer par le centre et dessiner un escargot avec la crème qui va s'enfoncer un peu dans la pâte.
Mettre les baies sur la crème.
Enfourner dans un four préchauffé à 180° pendant 15 min environ. Le pain cuit et la crème reste moelleuse. Laisser les pains refroidir quelques minutes avant de les manger afin que la crème durcisse un peu: on peu ainsi les décoller et les tenir facilement.
Pour 2 personnes en raison de la quantité de lait en poudre ou à répartir sur deux jours.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 09/01/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (12) de cette page
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je viens de finir mon pain juste un pour le manger tout entier cette après midi au gouter hum je vais me regaler bon il n'est pas comme le tiens mais pas trop mal 
http://www.proteinaute.com/forum/qui_rerecommence_avec_moi_le_lundi_7_janvier(...)
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je n'ai qu'un commentaire excellentissime !!!!
bravo à la créatrice et merci du partage
qui a dit que les pâtisseries Dukan n'étaient pas très bonnes ??????????????
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une merveille ce soir avec mon verre de lait! un réel merci car c'est rare que je réussisse et aime une recette dudu!
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Fais hier soir pour ma pause de 10 heures aujourd'hui super bon !!!
j ai fais macérer les baies dans un un tout petit peu de rhum (suis en stab lol) et hummmmmmmmmmm merci pour cette recette qui me fais oublier les pains aux raisins que j aime tant
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Super recette, trop bon!! Merci
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