Mon Régime Dukan
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Mixer le tofu soyeux, avec l'édulcorant, le café et la vanille pour obtenir une crème lisse.
Mettre la gélatine dans un bol d'eau froide afin qu'elle ramollisse.
Faire tiédir le lait.
Egoutter la gélatine dans votre main et l'incorporer au lait tiède (pas chaud) afin de la faire fondre.
Mélanger le lait gélatine avec le tofu mixé.
Mettre dans des verrines.
Mettre au frais au moins 2 h.
Pour la chantilly prendre la recette que vous aimez ou en remplaçant la crème de soja par du tofu soyeux mixer dans cette recette : chantilly au soja
Pour 5-6 verrines
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Pana cotta au poivron à l'agar-agar accompagné de son saumon |
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 198 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 31/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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encore un régal cette recette au tofu ! merci spicy
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Merci beaucoup Elrik !! contente que cette panacotta vous plaise !!
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J'ai testé ce midi (sans rajouter de chantilly).
C'est bon. J'aime beaucoup la consistance, mais j'ai trop senti le goût du tofu (normal avec du tofu vous allez me dire) et j'en suis pas une grande fan..alors je la referais quand même mais pê avec un autre arôme ou avec du cacao histoire de voir si ça "masque" davantage ^^
Merci pour la recette 
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Un délice le panacotta
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Gifi merci ! contente que cette panacotta te plaise 
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