Mon Régime Dukan
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Mélangez la farine, le sel et la levure (attention à ce que la levure n'entre pas en contact directement avec le sel).
Ajoutez le lait tiède, mélangez.
Ajoutez l'oeuf, l'édulcorant et la fleur d'oranger.
Mélanger pour obtenir une pâte épaisse et homogène.
Laisser reposer 45 min.
Faites chauffer une poêle, puis baisser à feu moyen. Vous pouvez éventuellement essuyer votre poêle avec un essuie-tout huilé pour cuire le 1er pancake.
Versez une petite louche de pâte et retournez lorsque des trous apparaissent.
Temps de préparation: 1h15 (préparation, repos et cuisson)
Pour environ une douzaine de pancakes de 10cm de diamètre.
NDLR : la farine complète n'est pas expressément autorisée en phase 3, mais elle est l'essentiel de la composition du pain complet qui est autorisé. On peut donc déduire que l'équivalent peut être utilisé pour en faire des pancake de façon exceptionnelle.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 118 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le samedi |
Recette Dukan proposée le 08/10/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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par jour (donc quantité pour 2 ou 3 jours selon ton appétit et la taille de tes pancakes)
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@atalante J'ai fais les pancakes ce midi pour demain matin et j'ai réussi à en faire 17 avec ta recette comme chez moi on est 2 avec ma maman à faire régime Dukan on a en a gouté un et c'est une tuerie. Du coup on les mangera sur 2 jours soit 4 chacun miam miam j'en ai déjà l'eau à la bouche pour demain lol. En tout cas je te remercie pour ta recette qui est déjà classée dans mes favoris.
Bonne continuation.
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merci beaucoup magali, ton commentaire me fait plaisir 
Bonne continuation à vous deux aussi.
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j'ai divisé le nombre de pancakes par 4 et j'ai pu donc en manger pendant 4 jours et c'était un vrai régal, merci pour cette recette, je recommence demain lol
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Je les ai faites pr demain matin
J'ai goûter et je trouve pas mal mais déçue que l'on sent BCp la levure boulangère :(
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