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Recette Dukan Pâte à pizza moelleuse

Régime Dukan (recette minceur) : Pâte à pizza moelleuse #dukan https://www.proteinaute.com/recette-pate-a-pizza-moelleuse-10407.html

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Réalisez cette recette Dukan

Mélanger tous les ingrédients ajouter un peu d'édulcorant si vous sentez trop le goût de la levure.

Faire cuire 20 min environ à 200°C dans un moule de 20 cm de diamètre couvert de papier cuisson.

 

Garnir à votre envie.

J'ai mixé les sons et le lait en poudre ensemble.

Possibilité il me semble de remplacer la maïzena par du profitar pour éviter les tolérés.

Pour 1 personne.

Pour celle de la photo, j'ai fait revenir 3 càs de coulis de tomate avec de l'oignon haché puis j'ai ajouté de l'épice spécial pizza.j'ai garni la pâte avec la sauce tomate, du thon au naturel émietté, du fromage de chèvre Dukan, du st pierrelin, un peu de fromage rapé bridelight et parsemé de l'épice pour pizza dessus.refaire cuire au four à 230°C pendant environ 10 min.

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Méthode Dukan classique

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Recette Dukan
créée par

Les 10 recettes de Utilisateur115208

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 04/04/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 04/04/2013 à 23:05

@perplexe : tu as remplacé le yaourt par du petit suisse égoutté? combien en as tu mis? 1 ou 2?

quelle quantité de levure chimique as tu mis à la place de la levure de boulanger? 1CC?

Avatar de Utilisateur115208 sur Proteinaute

Utilisateur115208 - le 05/04/2013 à 09:44

C'est vrai que la levure de boulanger sert essentiellement pour avoir un goût de pâte plus que pour la faire monter.Bien qu'elle a gonflé à la cuisson.J'essaierai aussi comme tu as fait Perplexe.Merci de nous indiquer la quantité de petit suisse et de levure chimique.

Avatar de vivi18 sur Proteinaute

vivi18 - le 21/05/2013 à 20:48

Testée pour la 2 ème fois ... j ai mis 15 min à 180 pour ma part et troooooppppp bonnnnnn merci bcp je me suis enfin réconciliée avec 1 pizza qui a enfin du gout. J ai mis du concentré de tomates avec des oignons rissolés des allumettes de jambon fumées du st pierrelin de la mozza light et du gruyère râpé ...je me suis explosée la panse ... demain PP sans toléré ce sera plus raisonnable...lol

Avatar de Utilisateur54890 sur Proteinaute

Utilisateur54890 - Vers la courbe - le 16/05/2015 à 21:42

Recette utilisée ce midi pour ma pizza et je me suis regalée. Merci !

Avatar de choupette21220 sur Proteinaute

choupette21220 - Vers la courbe - le 18/05/2015 à 20:27

merci pour cette recette, vraiment bonne mais la prochaine fois je mettrai plus d'asaisonnement

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