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Recette Dukan Pâte à tartiner/confiture rapide

Régime Dukan (recette minceur) : Pâte à tartiner/confiture rapide #dukan https://www.proteinaute.com/recette-pate-a-tartiner-confiture-rapide-7497.html

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Réalisez cette recette Dukan

Ecraser avec un pilon ou le fond d'un verre ou autre, les gros grains de lait en poudre.

Mettre le lait en poudre et l'édulcorant dans une casserole avec la cannelle ou l'arôme choisi.

Ajouter le lait liquide et bien mélanger.

Mettre sur feux doux quelques secondes, le temps que le mélange épaississe (ça va très vite). Eteindre aux premiers bouillons et verser aussitôt dans un pot ou autre.

Laisser refroidir 15 à 20 min avant de déguster. Ne pas la préparer trop à l'avance car la préparation durcit au fur à mesure que le temps passe.

Pour 1 personne.

Jouer avec les arômes pour obtenir différentes pâte à tartiner.

Je n'ai plus d'arôme caramel : avec, je pense que ça doit ressembler à de la confiture de lait.

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Recette Dukan proposée le 03/03/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de supertata sur Proteinaute

supertata - le 04/03/2012 à 11:18

non, perplexe, ce n'est pas la même recette que toi... en ce qui concerne ta célèbre recette, tu ne chauffes pas la préparation... et je peux te dire, pour avoir fait les deux recettes que le rendu est totalement différent.... essaie, et tu verras!

tu le sais mieux que quiconque (avec ton ancienneté sur le site), lorsqu'on combine toujours les mêmes ingrédients (limités en nombre), on finit par arriver à des recettes bien similaires, et ce, sans volonté de "plagia", mais tout simplement dans un but de varier les plaisirs de ce régime...

Avatar de ValerieVVV sur Proteinaute

ValerieVVV - Vers la courbe - le 04/03/2012 à 12:17

Bonjour Perplexe, Je ne connaissais pas ta recette (il y en a tellement !). Les ingrédients sont quasiment les mêmes mais la texture ne doit pas être identique. En chauffant, le lait en poudre s'épaissit instantanément.

Avatar de ladyjuju sur Proteinaute

ladyjuju - Vers la courbe - le 26/04/2012 à 17:11

c'est une tuerie! Je m'en suis fait 2 fois de suite ^^

Avatar de mairy sur Proteinaute

mairy - Vers la courbe - le 10/02/2013 à 10:35

bonjour

pourquoi c'est marqué ss toléré ,pourtant le lait en poudre en est un??

Avatar de Zaloo sur Proteinaute

Zaloo - Vers la courbe - le 10/02/2013 à 13:08

Non, le lait écrémé en poudre est limité, mais pas toléré 

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