Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire tremper les feuilles de gélatine dans de l'eau froide.
Dans une casserole, verser l'eau, le lait, l'arôme, l'édulcorant, le sel. Goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Porter à ébullition, y ajouter les feuilles de gélatine bien essorées. Bien mélanger jusqu'à totale dissolution de la gélatine. Attendre une seconde ébullition.
Remplir des moules à glaçons en silicone.
Mettre au frigo une bonne heure et dégustez !
Il manquera toutefois le côté crémeux des vrais caramels, ms ils se mangent quand même bien ! ^^
Texture également plus 'jelly' que vrais bonbons...
Si vous avez de quoi améliorer cette recette, je suis preneuse ! ^^
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 09/06/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Pouvons nous remplacer les feuilles de gélatine par de l'agar agar ?? si oui combien de gramme et cela change t il en goût ?.. merci pour votre réponse
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MIAM ! c'est très bon et les enfants aiment aussi !
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je suis une fan!! merci
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bonjour
est qu'on pe utiliser cette recette n'importe quand ? meme en phase d'attaque ?
merci
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Oui oui 
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