Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparation de la sauce à l'oignon :
Mouliner l'oignon au robot.
Le mettre à suer dans une poele avec l'huile d'olive en remuant constamment.
Quand il est fondu et qu'il caramélise un peu, mettre le lait et la gomme de guar.
Saler et poivrer. Faire épaissir.
Préparation de la pâte :
Battre le blanc d'oeuf en neige (ou mélanger le lait écrémé et le blanc d'oeuf en poudre et battre au batteur pour qu'il mousse).
Dans un saladier, mélanger la maïzéna et la levure puis mettre le petit suisse. Saler et poivrer. Possibilité de mettre dans la pâte de l'origan sec.
Mélanger au blanc d'oeuf monté délicatement.
Cuire à 180° pendant 7-8 min dans un moule à manquer en silicone ou sur une plaque avec papier cuisson. Faire un cercle.
Garnir la pizza et remettre au four pour faire fondre le fromage. Décorer avec des graines de pavot.
Chorizo st agaume en stabilisation.
Possibilité de rajouter en garniture un oeuf au plat.
Pour 1 personne gourmande ou 2 parts.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recetteRecette Dukan Recette favorite de 205 Proteinautes
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Recette Dukan proposée le 13/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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