Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire blanchir l'oignon émincé et l'ail écrasé,.
Introduire rapidement les fruits de mer encore congelés pour qu'il rendent leur eau et leur suc, et laisser réduir.
Déglacer avec un filet de citron et incorporer les fines herbes émincées,.
Mettre à cuire les 6 pièces de poisson, à feu doux,.
Puis les noix de saint jacques, mais pas trop tôt, sinon elle sont trop cuites.
Couvrir et laisser suer.....
Quelques minutes avant de servir, couper en rondelle les bâtonnets de surimi qui s'ouvriront au contact de la chaleur et formeront des tagliatelles colorées.
Pour finir verser la crème et ne laissez plus remonter le bouillon.
En PP quantité pour une personne,.
En PL avec du konjac ou des pâtes fraiches Dukan, le quantité suffira amplement pour 2 pers.........et cela devrait être à tomber ! ! !
Temps de préparation entre 15 et 30 selon si vous laissé mijoter à feu doux.
Utiliser des fruit de mer congelés permet de récupéré des suc pour la sauce.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 15/08/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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