Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 175°C.
Égoutter et presser les épinards au maximum, il ne devrait en rester qu'environ 400g.
Dans un saladier, battre au fouet manuel les oeufs en omelettes avec le blanc d’oeuf poudre, ajouter les petits suisse, le bicarbonate, l'agar agar et continuer de battre jusqu’à homogénéité.
Ajouter les épinards et mélanger bien à l'aide du dos d'une cs, puis faire de même avec les brisures de saumon. Mettre dans un moule à cake silicone et au four pour 40-45mn. Laisser refroidir dans le four porte entrouverte, recouvrir d'un film et laisser au frigo 2h minimum avant de retirer du moule.
8 à 10 parts selon l'épaisseur des parts ou de la taille du moule.
Suggestion de présentation:
-salade verte à la levure de bière et jus de citron
-Mayo moutarde parmi les ingrédients facultatifs
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 25/02/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (15) de cette page
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Merci pour ta recette Totum 
Pour ma part, je les mange froids, je n'ai pas osé les réchauffer fort de peur que ça cuise trop. Peut-être peut-on les réchauffer emballés dans du papier aluminium pour garder l'humidité. Je ferai un retour si je teste, mais je pense que je me contenterais de les faire tiédir.
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Vraiment tres tres bon. J'ai adoré !! parfait pour moi pour emporter au bureau !
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Un nouvel essai sans saumon mais avec du poisson blanc (tilapia) préalablement cuit et coupé en morceaux, placés entre chaque couche d'appareil : http://www.proteinaute.com/forum/upload/1697299.jpg
Ma soeur et sa copine ont beaucoup aimé la version truite fumée aussi http://www.proteinaute.com/forum/upload/1675121.jpg
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Merci beaucoup pour ce nouvel essai et tes photos Bubullolight, tu me mets une tranchette de coté que je me fasse une idée avec ce tilapia ! 
Je suis ravi que ta soeur et sa copine ( !...) aient également apprécié ce met
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Par le temps qu'il fait Totum, je pourrais peut-être de l'envoyer par la Poste cette tranchette 
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