Mon Régime Dukan
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Couper le chapeau du potimarron.
Vider l' intérieur (je me sers d' une petite cuillère dentellée qui sert habituellement à manger les pamplemousses)
Mélanger les 2 steaks hachés, l' oignon coupé en petits cubes, le sel et les épices, s'il vous reste des morceaux de potimarron hors chapeau et base les couper en cube et les intégrer à la farce.
Mettre la farce dans le légume.
Remettre le chapeau.
Puis au four à 200 degrés pendant 1h15 (piquer avec la pointe d' un couteau dans la chair de la courge afin de vérifier la cuisson)
À déguster avec une bonne laitue (vous pouvez ajouter le reste de l'oignon à la vinaigrette: huile de paraffine, vinaidre de cidre, moutarde et herbes)
(plat non photogénique mais excellents !)
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 30/09/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (10) de cette page
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merci à Vous 3 pour vos com' ! ravie que ce plat vous plaise .
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merci Sumo pour cette recette, je me suis RE-GA-LEE ! Par contre la farce je l'ai faite en mixant une tranche de jambon fumé+oignons+1 steack haché+persil+poivre+un oeuf............c'était trop bon mais hyper copieux 
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stephanie
merci pour ton com' ! "copieux" on aime nous ce mot !!
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recette toujours aussi appréciée.
photo souvenir : http://www.proteinaute.com/forum/upload/1526922.jpg
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Merci pour ton message ainsi que la petite photo, ravie que cette recette plaise à tes papilles !
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