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Recette Dukan Poulet à la mexicaine (fajitas de pollo)

Régime Dukan (recette minceur) : Poulet à la mexicaine (fajitas de pollo) #dukan https://www.proteinaute.com/recette-poulet-a-la-mexicaine-fajitas-de-pollo-10134.html

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Réalisez cette recette Dukan

Dans une poêle type wok, à peine huilé, mettre l'ail, le persil, les oignons (tout hachés au couteau)

Laisser saisir à feu fort un peu en remuant souvent.

Rajouter les morceaux de poulet, les faire saisir un peu, en les tournant.

Mettre les épices, sel, poivre.

Rajouter le poivron, coupé en petits bouts.

Laisser saisir le tout, puis baisser le feu et laisser mijoter.

Les oignons doivent fonder et le poivron aussi.

Tout doit être bien doré.

On peut rajouter du piment selon ses goûts.

Normalement cela se mange avec du guacamole et des tortillas. Vous pouvez en prévoir pour le reste de la famille qui n'est pas au régime ou pour vos invités.

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Recette Dukan
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Recette Dukan proposée le 05/02/2013

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de LittleWhite sur Proteinaute

LittleWhite - Vers la courbe - le 06/02/2013 à 16:36

Miam, ça a l'air bon ! A essayer d'urgence pour ma part !! 

Avatar de Flordemayo sur Proteinaute

Flordemayo - le 21/02/2013 à 20:51

Au Mexique on met aussi du jus de citron vert sur les oignons pendant la cuisson. J'ai oublié de le noter. C'est encore meilleur.

Avatar de Flordemayo sur Proteinaute

Flordemayo - le 23/02/2013 à 03:07

LittleWhite - Si tu essayes, dis moi ce que tu en penses.

Avatar de Celine1669 sur Proteinaute

Celine1669 - le 13/03/2013 à 22:59

Délicieux !!! Je ne m'en lace pas !!!

Avatar de Flordemayo sur Proteinaute

Flordemayo - le 30/10/2013 à 23:50

Merci Celine - Ravie que cela te plaise. Une recette de chez moi, adaptée au régime.

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