Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Génoise:
Mélanger tout ingredients sauf les blanc d'oeufs.
Monter les blancs bien fermes et incorporer au reste du mélange.
Cuisson à l'oeil, au four 180°
Crème:
Mixer tout les ingrédients jusqu'à obtenir appareil bien lisse.
Couper la génoise dans la longueur et garnir avec la crème.
Bien laisser refroidir au frigo une bonne heure.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 132 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 02/04/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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C'est retombé comme un soufflé... J'ai fait comme pour le vrai Paris-Brest, c'est à dire, que j'ai fait avec une poche à douille. Tout allait bien, c'était super haut, et sorti du four, ça avait déjà baissé, mais refroidi, c'est vraiment rataplat ! Vous faites comment vous? Je voudrais vraiment le réussir, c'est les 30 ans de mon chéri vendredi, et il adore ça (y'a 15 jours, chez ses parents, il a pas craqué devant le vrai, mais ça a été dure !)
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alors là! super! la génoise est vraiment très top! je vais m'en servir comme base pour faire des mille feuilles avec un patissière dud! vraiment une très bonne recette! merci!
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Bonjour !
Je voudrais tester cette recette mais faire en individuel, ça serait possible de savoir un peu pour quelle quantité d'ingrédient ça ferait ?
Merci d'avance !
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bon, la génoise est cuite !! ça a l?air super bon mais , le toffu soyeux , je ne suis pas sure d?avoir mis les bonnes doses d?arome , je n?avais pas de noisette alors j?ai mis caramel .. mais quand même avant de tartiner je vais gouter un petit morceau j?ai un doute sinon je mangerais la génoise au petit déjeuner demain matin !!! Merci pour la recette 
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Humm ça me dit bien cette recette! Dès que je trouve du protifar, je la tente. Je veux pas de toléré dans mes plats 
Merci pour cette recette!
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