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Recette Dukan Quiche aux légumes

Régime Dukan (recette minceur) : Quiche aux légumes #dukan https://www.proteinaute.com/recette-quiche-aux-legumes-8893.html

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Réalisez cette recette Dukan

Couper en rondelle tres fines les courgettes (j'ai le chance d'avoir le fresh express de moulinex, tranché tres fin et tres net)

 

Mélanger dans un petit saladier, les oeufs, le tofu, le curcuma, le sel, le poivre.

 

Mettre un peu de ce mélange dans un moule à manquer en silicone.

 

Puis placer les rondelle de courgette en rosace dans le fond du plat (il doit etre completement recouvert)

 

Puis mettre une autre partie du mélange par dessus les courgettes.

 

Recouvrir l'ensemble avec le jambon, presser l'ensemble.

 

Couper les tomates en fines rondelles.

 

Puis les placer en rosace sur le jambon, idem recouvrir l'ensemble.

 

Verser le reste du mélange sur les tomates.

 

Saupoudrer les épices indiennes, les herbes de Provence, et le gruyere.

 

Mettre au four pdt 30 min à 180°.

Cette quiche est délicieuse meme froide le lendemain ou rechauffer quelques minutes au micro ondes.

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Recette Dukan
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Recette Dukan proposée le 21/07/2012

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Les 5 derniers commentaires :

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Avatar de BellyLou sur Proteinaute

BellyLou - le 22/07/2012 à 19:03

Merci Orchid .... elle est trop bonne aussi !! à tester lol

Avatar de spicy sur Proteinaute

spicy - Vers la courbe - le 23/07/2012 à 07:59

Belly : pas besoin d'en rajouter ... (lol) il suffit de dire hummmmmmmmmmmm 

Avatar de BellyLou sur Proteinaute

BellyLou - le 23/07/2012 à 10:21

Spicy: toi qui aime les légumes et les meme épices que moi ... en effet tu devrais dire hummmmmmmmmm

Avatar de caroliner57 sur Proteinaute

caroliner57 - le 24/07/2012 à 21:39

belly testé ec midi , tres bonne froide .. perso, la prochaine fois je la mets ds un moule plus grand (le mien 16 cm) et je rajoute une pincée d'agar. merci !! Bon choix des épices.

Avatar de BellyLou sur Proteinaute

BellyLou - le 25/07/2012 à 11:32

le curcuma est un délice pour ma part .... j'aime vraiment !!! j'en consomme à longeur de temps et en plus c'est bon pour la santé ... tres sain

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