Mon Régime Dukan
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Couper le jambonneau en dès.
Dans un récipient mélanger les dés de jambonneau avec les oeufs, le fb, les carrés frais, la levure.
Poivrez et salez ( Le jambonneau étant déjà salé, attention au sel )
Versez dans un moule rond.
Dans un four préchauffé à 220°C, faites cuire votre préparation 40min toujours à 220°C
Pour 4 personnes si c'est une entrée.
Pour 2 personnes si c'est un plat principal.
Vous pouvez varier les garnitures cela fonctionne également très bien avec du saumon fumé, surimi, etc...
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 14/11/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (14) de cette page
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Le jambonneau n'est pas autorisé en attaque ou croisière
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pourtant la compo et la même !
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Il y a une liste, il faut s'y tenir.
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Je l'ai faite avec 2 filets de dinde vu que je suis en phase de croisière et c'était le jour des PL alors j'ai rajouté une tomate. Par contre je n'ai pas mis de levure et j'ai suivis les conseils de cuissons dans les commentaires. Moëlleuse à souhait et un vrai régal.
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Pourquoi ne pas remplacer le jamboneau par du jambon blanc dégraissé ?
ou mettre du saumon fumé à la place.
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