Mon Régime Dukan
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et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Hacher le persil, l'ail et les échalottes épluchées.
Dans un saladier, mettre tous les ingrédients (sauf le bouillon) et bien malaxer le tout à la main.
Former un rôti avec le mélange et saisir la viande dans une poêle anti-adhérente très chaude, avec 1 c'à s de bouillon, faire dorer sur toutes les faces.
Mettre dans un plat et enfourner à 200° pendant 50 minutes (préchauffer le four) arroser le rôti de temps en temps avec un peu de bouillon si besoin, le retourner à mi cuisson, déguster chaud ou froid.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan proposée le 30/11/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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