Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
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Réaliser la génoise en mixant les sons, l'édulcorant, le lait en poudre, le lait et les 3 jaunes des œufs.
Battre les blancs d'œufs en neige et incorporer délicatement à l'appareil.
Puis étaler sur une plaque recouverte de papier sulfurisée.
Cuire pendant 10-15 minutes à 180°C.
Mettre les feuille de gélatine à tremper dans de l'eau froide et le lait à chauffer.
Dans un saladier, battre l'œuf avec l'édulcorant, le cacao et le lait en poudre, puis y verser le lait bouillant.
Remettre à chauffer à feu doux en y ajoutant la gélatine et laisser légèrement épaissir.
Retirer du feux et laisser refroidir 3 minutes puis répartissez la crème sur la génoise.
Rouler le soigneusement le gâteau et réserver au frais au moins pendant 2 heures.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 07/05/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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vient de faire la version "cafe"... et c est genial !!!! Merci de partager....
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Trop trop bon.
Je n'ai pas réagi et pour la génoise j'ai mis 2 cs d'édulcorant liquide, c'est trop par contre.
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bjr j ai que de la gelatine en poudre j en met combien svp
merci
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Une feuille fait 4g de mémoire
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Ok merci mais je vais encore vs embetter mon pese aliment est tomber en panne, 4g c combien de c a café si ca vous derange pas de me repondre comme cela ce serra mon dessert de demain. Merci encore bcps
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