Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préchauffer le four à 180°.
Si vous prenez des épinard surgeler, les faire décongeler. Les presser dans la main pour extraire le maximum d'eau.
Les ciseler au couteau.
Possibilité de prendre des épinard en boite.
Préparation du roulé :
Mélanger les oeufs en omelette, saler et poivrer. Mettre les épinards.
Sur une plaque allant au four, mettre un papier cuisson. Ou prendre une place silicone.
Étaler les épinards/oeuf pas trop fin, faire une épaisseur. Si vous n'avez pas assez pour la taille de votre plaque, faite un rectangle bien arrêté. La préparation ne file pas, donc c'est possible.
Enfourner 7 min environ en fonction du four et de l'épaisseur. Vérifier que c'est cuit et faire refroidir.
Préparation du fromage ail et fines herbes :
Mélanger les petits suisses avec tout les ingrédients.
Assemblage :
Lorsque le roulé est froid, le mettre sur un papier cuison ou de l'aluminium ou encore une plaque silicone, le tartiner de fromage ail et fines herbes et mettre les tranches de saumon uniformément par dessus.
Confectionner votre rouler si besoin avec l'aide du papier.
Mettre au frais et trancher au moment de servir.
Pour trancher le roulé encore plus facilement, le faire saisir par le froid dans votre congélateur 10 min.
Pour 6 personnes
Idéal en entrée, au pique nique, en apéro et sur un buffet froid.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 17/03/2013
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (7) de cette page
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Coucou Ninou 
j'ai adoré ! la recette est mondiale, j'ai juste dukanisé le fromage ail et fine herbe avec des petits suisses pour évité le toléré. C'est celle que j'ai faite à un atelier Guy Demarle (moules flexiplan) ! https://www.google.fr/search?hl=fr&q=Roul%C3%A9+%C3%A9pinard+saumon&(...)
Ça fait manger des légumes verts aux enfants aussi !
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Une recette que je connait bien et que j'adooooore... Je consomme des petits suisse tous les jours, le visuel me fait plus penser à du fromage à la creme nature qu'a des petits suisse aux fines herbes. Merci pour le partage
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bonne idée la "dukanisation" du boursin, toujours aussi géniale, spicy!
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j avais pas vue celle si v la faire demain tien mm elle me plait
comprend pas qu on puisse toujours avoir des propos toujours désagréables!!!!!! si ca plait pas on passe son chemin pi c toujours les même qui la ramène !!!! je me suis jamais permis de faire des remarque désagréable sous des recettes ,si j aime pas ou que trouve moche je zap point
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merci Spicy
ca c'est une magnifique recette vais essayer ca ...
c'est une recette comme on les aime
BRAVO a toi
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