Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Ds 1 saladier mélanger les sons, le Protifar, la levure, le cacao.
Ajouter l'oeuf entier et le jaune rapidement battus en omelette, bien mélanger, et ajouter le yaourt nature et l'édulcorant (1 ou 2 c.s)
Mettre la préparation ds 2 cercles de 8 cms de diamètre, et enfourner ds four préchauffé th°180, pdt environ 30 mns (en fonction du four)
Laisser refroidir sur grille.
Pdt ce tps, préparer la couverture au chocolat :
Ds 1 casserole, mettre les 5 grs de cacao, les 10 grs de lait en poudre écrémé, les 2 c.s d'édulcorant, et les 30 grs de lait écrémé.
Mettre sur feu doux, et faire épaissir sans cesser de remuer.
Laisser 1 peu tiédir.
Montage du gâteau :
Couper le gâteau en 2 et mettre 30à 40 grs de confiture sur la 1 èré épaisseur. Couvrir avec la 2ème partie et napper du chocolat de couverture.
Mettre au frigo avant de déguster.
Evidemment, bien meilleur avec la confiture dudu aux fruits, ms pr les croisièristes en manque de fruits, ça peut faire illusion !
Pr les 2 gâteaux seulement 10 grs de cacao pr les tolérés.
Pr les consos, je vs le conseille vivement avec la confiture abricot.
Méthode Dukan classique |
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Recette Dukan proposée le 17/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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