Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Dorez les "sot l'y laisse" (ou n'importe quelle autre viande maigre).
Ajoutez les échalotes ciselées, le gingembre, le piment et le demi bouillon de boeuf;.
Déglacez au vinaigre (environ 20 cl);.
Ajoutez trois cuillers à soupe d'hermestas liquide, trois cuillers à soupe de sauce soja, trois cuillers à soupe d'eau et la feuille de lime (ou le zeste de citron).
Salez et poivrez.
Laissez mijoter à feu doux, à couvert pendant 30 minutes.
Retirez la viande et faites réduire votre sauce jusqu'à ce qu'elle ait un aspect sirupeux.
Versez votre sauce sur vos morceaux de viande et dégustez.
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le lundi |
Recette Dukan proposée le 17/10/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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