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Mixez tous les ingrédients. Faites préchauffer votre four a 180°C.
Déposez la pâte en forme de langue de chat sur du papier sulfurisé.
Enfournez 40 minutes, et laissez refroidir porte fermée.
Avec le café, c'est un pur délice ! Le biscuit est bien croquant.
Ils se conservent dans une boite métallique.
Pour une texture plus fine, mixez les sons avant d'incorporez les autres ingrédients
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette favorite de 696 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 04/02/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Petite gourmandise façon Génoise pour ce soir en portion individuelle |
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Les 5 derniers commentaires :
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http://www.proteinaute.com/ou_trouver_les_produits_pour_le_regime_dukan-25.html
ou tu peux acheter tes sons en magasins bio !
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Miam miam ! Hop, dans mes favorites !
Je viens de tester la recette, sans mixer les ingrédients et en ajoutant 1 cs de lait écrémé, et avec mon four à chaleur tournante, seulement 25mn de cuisson sur grille avec papier sulfurisé ! Bon, la prochaine fois, je prends une plaque, car avec le lait en +, ma pâte était plus diluée et a coulé dans les petites rigoles que faisait le papier sulfu sur la grille, et du coup, au lieu de langues de chat, j'ai des cigares au spéculoos, ce qui n'enlève rien à leur saveur, d'ailleurs !
Franchement top, cette recette, j'ai eu l'impression de faire un écart tellement c'était croquant et goûteux 
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le craquant et le parfum speculos tout y est !
et je confirme avec le café c' est un vrai regal-merci
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Excellents!! je les ai préparés avec des épices "pain d'épices" ...extra!
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C'est en cours de cuisson! Ca sent bon!! J'ai fait double ration pour demain matin et apres demain! Et j'ai remplacé la maizena par du protifar! Merci pour cette recette
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