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Recette Dukan Steack haché façon MacHamburger

Régime Dukan (recette minceur) : Steack haché façon MacHamburger  #dukan https://www.proteinaute.com/recette-steack-hache-facon-machamburger-1303.html

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Réalisez cette recette Dukan

Dans deux poëles anti-adhérente, faire cuire la viande et dans la seconde la viande des Grisons, sans aucun ajout d'huile (Ne pas laisser trop longtemps, elle ne doit pas durcir trop). Avec une spatule écraser le steak et cuire à votre convenance.

Je le préfère un peu saignant à l'intérieur et griller sur le dessus (cela permet de le garder bien moelleux). Mais c'est une question de gout.

Baisser le feu du steak, pour le garder au chaud et préparer le reste des aliments. Retirer la viande des Grisons du feu et la réserver dans une assiette. Cuire dans la même poêle, l'oeuf au plat.

Sur le steak faire fondre la portion de fromage gout emmental (avec la poêle toujours sur le feu).

Quand l'oeuf est cuit, retirer le steak le mettre dans une assiette ajouter la viande des Grisons grillée sur le fromage fondu, ajouter l'oeuf au plat. Et déguster.

Recette pour 1 personne

Version gourmande : Ajouter un peu de gruyère allégée, une petite poignée et mettre 1 minute au micro onde.

Et il vous reste plus qu'à deguster.

Mon mari qui fait le régime avec moi, adore.

Alors Bonne appétit à tous.

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Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
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Les 4 recettes de phoenix

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Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le mercredi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 3

Recette Dukan proposée le 24/06/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de lakrol sur Proteinaute

lakrol - Vers la courbe - le 06/09/2010 à 19:48

tu pourrais nous mettre une photo qu'on puisse se faire une idée ?? Ca a l'air d'être succulent !

Avatar de phoenix sur Proteinaute

phoenix - Vers la courbe - le 15/09/2010 à 14:46

Effectivement c'est un régal.l.Entendu dès que je refais la recette je prendrais une photo.

Avatar de LilieRoz sur Proteinaute

LilieRoz - Vers la courbe - le 08/01/2011 à 17:35

Je l'ai faite aujourd'hui...un pure délice! Merci!

Avatar de LilouBlue sur Proteinaute

LilouBlue - Vers la courbe - le 11/07/2013 à 20:13

j'ai trop grillé la viande, donc super sec. Mais l'idée est excellente, merci!

je vais réessayer

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