Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Couper les bâtonnets de surimi en petits tronçons (1/2 cm pour moi).
Plonger les dans de l'eau bouillante.
Au cours de la cuisson, les bâtonnets vont se dérouler tout seul. Si tel n'était pas le cas pour certains, écrasez les doucement sur le bord de la casserole avec une fourchette (une pression suffit), le décollage se fera plus facilement ainsi.
Laissez les bouillir quelques minutes, le gout du surimi va s'estomper avec l'eau.
Egouttez-les et déposer les dans votre assiette. Versez la crème fraiche par dessus puis cassé l'oeuf cru sur les tagliatelles.
Assaisonnez à votre convenance, et si vous le souhaitez, rajouter du fromage rapé allégé (attention aux tolérés).
C'est incroyable l'effet que font les surimis un peu bouillis ! Le gout n'est plus là, et la texture est fondante et peut facilement rivaliser avec n'importe quel type de pâte réel ! En tout cas, ça comble largement mes envies de pâtes.
Vous pouvez rajouter un bouillon de cube dégraissé dans l'eau des surimis.
C'est tout aussi délicieux avec une bolognaise les jours de PL.
|
|
|
|
|
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 174 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 21/06/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (17) de cette page
- 
-
Excellent merci!!! j'avais encore un peu le gout de poisson mais très leger.. super en tous cas! c'est vraiment comme des pates!
- -
C'est incroyable mais vrai ! sensation de manger des nouilles bien cuites !!! merci ! j'ai mis un peu trop de grison dans ma sauce mais je le referai très vite avec bolognaise ... hummmm!
- -
c juste génial ! merci pour l'astuce des pâtes. Des idées comme celle là, j'en veux pleins. bravo !
- -
Un vrai délice, on croirait manger des pates, j'ai coupé du jambon, grisons, et blanc de poulet
et mangé nature, miam miam, merci ....
- -
Par pitié, même si c'est bon, n'appelez pas ça des tagliatelle carbonara! Une Italienne dans l'âme...
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
