Mon Régime Dukan
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Plonger les tomates dans l'eau bouillante quelques secondes pour enlever la peau dans une cocotte faire revenir lles tomates avec les oignons éminces et l ail laisser mijoter 10 minutes mettre ensuite ce mélange dans une cocotte allant au four
Eplucher tous les légumes les couper en morceaux (carottes en rondelles navets en 2 aubergines et courgettes en cubes céleri en tronçon)
Mettre les morceaux de viande dans la cocotte sur le mélange tomate oignons al
Rajouter 500 MLde bouillon de volaille et soupoudrer de toutes les épices
Couvrez et enfournez pour au moins une heure four 200 ° verifier la cuisson et prolonger si nécessaire
Dégutez bien chaud
Peu s'accompagner de semoule couscous en conso
Régalez vous !!
Pour tous ceux qui aime les saveurs orientales
préparation 30 minutes
cuisson 1 heure
pour 4 personnes
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 442 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 03/09/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Merci pour la recette. Je l'ai faite aujourd'hui - dans ma tajine. Par contre la prochaine fois je ferai cuire plus longtemps car la viande n'était pas assez tendre à mon goût (2h peut-être ?). J'y ai mis les légumes que j'avais sous la main donc des carottes et chou-fleur !!
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c'est pas un tagine si on le cuit dans une cocote et non dans le tagine : ( les tagine sa va pas au four, croyer moi je suis d'origine marocaine et les tagine je sais sque sait !
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Vous êtes sûr que ce plat est conseillé pour le régime ??? ça m'a l'air costaud dis donc ! Et les morceaux de bourguignon, ils sont à combien de matiere grasse ???
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Peu importe, dans le boeuf, il n'y a que la côte et l'entrecôte d'interdite. Rien ne t'empêche de dégraisser les morceaux avant 
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cette recette à l'air super simple et super bonne donc dès que je vais faire les courses, j'essaie.
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