Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Émincez les oignons, écrasez l'ail, hachez grossièrement la coriandre.
Mettre une goutte d'huile dans un faitout et l'essuyer au papier absorbant.
Mettre à dorer les morceaux de lapin.
Puis ajouter les oignons, l'ail, le gingembre, le cumin, le safran et la cannelle.
Mettre les citrons confis coupés en 4.
Et couvrir avec le bouillon de volaille.
Mélanger bien, couvrir et laisser cuire à feu doux une petite heure (moi j'aime bien le lapin bien cuit)
Si nécessaire rajouter du bouillon en cours de cuisson.
En fin de cuisson rajouter le jus d'un demi - citron, le foie prolonger la cuisson 10 min.
Au moment de servir saupoudrez de coriandre fraiche.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Recette Dukan Recette favorite de 33 Proteinautes
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 14/04/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Fondant de jarret de veau aux graines de carvi, cumin et citrons confits |
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