Mon Régime Dukan
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Faire fondre vos oignons avec sel et un peu d'édulcorant à couvert sur feu doux pendant un bon moment. (J'étais à 5 sur une plaque induction qui va jusqu'à 9). Il faut que vos oignons deviennent translucides.
Faites fondre votre bouillon cube dans un verre grâce à votre Senseo.
Ajouter à vos oignons et découvrez. Laissez cuire jusqu'à obtenir quasiment une purée d'oignons.
Pendant ce temps, préparez votre migaine.
Mélangez votre fromage blanc à 3 œufs et des jaunes (mais ce n'est pas obligatoire...)
J'avais 3 jaunes qui me restaient d'une précédente recette et je n'aime pas gâcher :)
La pâte n'est pas obligatoire car elle ne "tient" pas a l'appareil ... dommage.
Mélangez vos oignons à votre migaine (et perso j'y ai rajouté des dès de jambon)
Mettez au four a 200°C (j'avais mis sans chaleur tournante) pendant une petite demi heure.
La migaine est l'autre appellation d'un appareil de crème et d'œuf en lorraine.
Pour 2 personnes sans problème.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mardi |
Recette Dukan proposée le 11/05/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Je me lasse pas de faire cette recette jme régale à chaque fois !! cette fois ci j'ai ajouter des poivrons cuit à la poele avant un régal ... !!!
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Mmmm J'adore. Je ne m'en lasse pas non plus . C'est un délice. Merci pour cette recette.
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j vais l'essayer la semaine prochaine....
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Je l'ai faite hier, c'était bon mais les oignons étaient fort sucrés, dommage. Je vais retenter mais plutôt avec des poireaux.
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trop trop bon, ca fait un peu omelette. J'adore le côté sucré-sacré !! J'ai aussi fait ça à ma sauce selon ce que j'avais en main ... avec 1/2 bouillon de boeuf, 1 petit suisse 1 cs de fromage blanc ; jambon/champignon/poivron vert/piment ; sucré les oignons avec 1cs de vinaigre balsamique et 1cs dedulcorant !! merci pour cette recette surprenante !!
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