Mon Régime Dukan
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Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger l'oeuf avec le fromage blanc. Ajouter ensuite la maïzena. Bien mélanger et incorporer la maïzena à la pâte. Ajouter la crème fraîche et le thym (poivre si on veut aussi). On doit obtenir une pâte soyeuse, y mettre le fromage et touiller.
Épluchez et coupez les oignons en lamelles. Mettre la moitié dans la pâte faite précédemment. Mettre cette mixture dans un moule à tarte (de taille normal pour des tartes 6-8 personnes !) avec du papier sulfurisé si on veut. Répartir la pâte dans le moule. Ajouter lle second oeuf battu en omelette par dessus. Y ajouter le reste des oignons et mettre du thym et poivre par dessus. On peut mettre quelques morceaux de fromage râpé dessus pour faire une peu décoré et gratiné.
Enfourner 40 min.
Je pense qu'on peut soit ne pas mettre du tout de maïzena, soit remplacer par du lait en poudre à raison de 2cs.
J'ajoute le second oeuf après mais c'est surtout car c'est comme ça que j'ai réalisé cette recette mais on peu mettre directement les deux oeufs dans la pâte.
Correspond pour 4 à 8 personnes !
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 11/05/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Délicieux, ressemble à une quiche sans pâte, même l'hom' a aimé !
J'ai directement mis les 2 oeufs.
La base peut s?accommoder de pleins de façons
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3CS de maïzena ça fait combien de grammes?
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Super bon! Je l ai fait ce soir !
Un regal !
Elle n a pas fait un pli!!!!
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Trop bon ! moi j ai ajouté du saumon fumé, et 1/2 st pierrelin coupé en fines lamelles....ça gratine au four, un vrai délice!
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