Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Mélanger le sachet de levure avec 1 CS d'eau tiède. Dans un robot mettre les sons d'avoine et de blé, le lait en poudre, l'œuf, la pincée de sel et la levure; Mixer le tout pour bien mélanger.
Vider la pâte dans un petit moule de préférence rectangulaire, recouvert de papier sulfurisé (le mien fait 15x9 cm environ). Couvrir et laisser reposer une vingtaine de minutes à côté d'une source de chaleur.
Préchauffer le four à 200° et y mettre le pain reposé. Le faire cuire pendant 15 à 20 minutes selon les fours. Il sera bien doré sur le dessus et gonfle un peu. Laisser un peu refroidir et l'ouvrir délicatement en deux pour obtenir deux belles tartines.
Frotter une gousse d 'ail sur chaque tartine puis recouvrir chacune, de la garniture choisie puis d'une moitié de saint Pierrelin.
Passer sous le grill quelques minutes le temps que le fromage fonde. Parsemer de persil avant de déguster.
Pour 2 tartines (1 ou 2 personnes). Je fais deux garnitures differentes en général.
Si on le désire, on peut ajouter un carré frais ou une sauce sur le fond du pain.
En PL deux rondelles de tomates se marieront très bien avec la garniture.
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Méthode Dukan classique |
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 13/12/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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hummm miammmmmmmmmmmm !!!!
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Trop bon. Je rate toujours les recettes avec le son d avoine je trouve le goût ou la texture bizarre. Mais la franchement c était parfait, merci beaucoup pour cette recette que tout le monde peut adapter avec se qu il a dans le frigo. Je garde dans mes favoris et je vais refaire ça très vite...
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