Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Pour la crème :
séparer les blancs des jaunes
mélanger les jaunes et l'édulcorant, rajouter les petits suisses, la gélatine et réajuster au niveau de sucré.
Pour la génoise dudu :
séparer les blancs des jaunes, monter les blancs en neige, mélanger l'édulcorant et jaune d'oeuf, ajouter maïzena et levure, enfourner à four chaud 200° pendant 15 mn maximum. une fois la génoise cuite, la sortir du four et la laisser refroidir un moment, pour pouvoir la découper (avec un emporte pièce), afin de faire les biscuits.
Quand vous aurez découpé quelques biscuits (tout dépend de votre plat, le prendre pas très grand mais assez haut pour faire au moins 2 couches) rajouter l'édulcorant dans le café et mouiller au fur et à mesure la génoise : commencer par le biscuit trempé (mais vite fait) le mettre au fond du plat et ensuite mettre la crème, ainsi de suite terminer par la crème où vous pourrez décorer avec le cacao et enfin mettre au frigo pendant minimum 2 heures et régalez-vous
en ce qui concerne le nombre de personnes ça dépend si vous êtes gourmands ou pas !!! moi je dirais pour 2 mais de très grosses parts, vous pouvez en manger une bonne part il n'y a que 2 tolérés
oups !!! en relisant la recette je m'apperçois que j'ai oublié (pour la CREME) de preciser qu'il fallait battre les 2 blancs en neige très ferme et les incorporer tout doucement au mélange oeuf,petits suisses, edulco et gélatine (pour ressembler à une mousse très légère) désolé !!!!!
|
|
|
|
|
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 1 861 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 08/04/2010
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (116) de cette page
- 
-
-_____________________- je viens de lire ton post pour les blanc en neige pour la creme ... j'ai pas fait ... youpi ..
-
DE-LI-CIEUX !
J'ai fait ce Tiramisu dans des verrines, une sans rien changer pour moi,
et dans celles de mes invités "maigres", j'ai incorporé des couches de spéculoos brisés.
Tout le monde a adoré ! Merci.
- -
C'est une tuerie 
merci beaucoup
- -
pas compris la recette. pas clair ^pour moi.... dommage j'etais bien partie . du coup pas de gout
- -
Bonjour, combien grame gélatine ou combien feuilles et combien petite suisses ?merci d'avance
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
