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Recette Dukan Veau à la moutarde à l'ancienne

Régime Dukan (recette minceur) : Veau à la moutarde à l'ancienne #dukan https://www.proteinaute.com/recette-veau-a-la-moutarde-a-l-ancienne-717.html

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Réalisez cette recette Dukan

Faire griller les côtes de chaque côté puis ajouter la moutarde et l'eau et laisser mijoter un petit peu (il faut que le jus réduise de moitié).

Lorsque c'est cuit retirer du feu et ajouter le fromage blanc il ne doit pas bouillir si non ça se décompose.

Pour 3 personnes.

Pour le reste de la famille : très bon avec des pâtes dixit mon fils.

Informations sur cette recette et le régime Dukan

Méthode Dukan classique

Escalier Nutritionnel Dukan

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Recette Dukan
créée par

Recette favorite de 195 Proteinautes

Autorisée dans les phases :

Autorisée en phase d'attaqueAutorisée en phase de croisièreAutorisée en phase de consolidationAutorisée en phase de stabilisation

Le lundi
Escalier nutritionnel Dukan : jour 1

Recette Dukan proposée le 06/05/2010

cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.

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Avatar de Ela1131 sur Proteinaute

Ela1131 - le 06/06/2011 à 15:18

Ce n'est pas mal du tout! En tout cas la sauce es succulente!

Par contre, la prochaine fois je prendrais une viande de meilleure qualité, car mon escalope était trop dure, heureusement qu'il y avait la sauce!! 

Avatar de Luciolerose sur Proteinaute

Luciolerose - Vers la courbe - le 05/09/2011 à 18:23

très bonne sauce et plat excellent

je le recommande vivement

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