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L'arrière-cuisine de supertata

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 11/09/2011 à 16:22

attends au moins 5 heures au frais avant de faire le miroir! et verse le miroir tout doucement, afin d'éviter les icebergs!

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AnaBxl

587 messages

Proteinaute actif

Posté le 11/09/2011 à 16:29

Bien compris supertata, merci!

 

Idéalement je voulais le sortir ce soir, je l'ai mis à 15h30 au frigo donc ca devrait aller au niveau du timing  Merci encore! Je te donne des nouvelles de mon premier ultimate bientôt!

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 11/09/2011 à 16:50

après avoir versé le nappage, il faut encore attendre un minimum d'une à deux heures au frais, surtout avec un nappage à la gélatine... je te conseillerais donc de faire le nappage ce soir, et de déguster l'ultimate demain... si tu es assez patiente!

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AnaBxl

587 messages

Proteinaute actif

Posté le 11/09/2011 à 18:02

Bon j'attendrais demain alors  Mais je vais faire le nappage ce soir. Je sais que demain je n'aurais pas le temps de faire le nappage et d'attendre encore 2 heures...

 

Merci de tes conseils en tout cas!!!!!! Smiley bonheur

Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 11/09/2011 à 18:20

tata

les mullberries terrible aussi avec la farine de coco

quand j' en fais avec ces 2 ingrédients, je ne met pas ou très peu de levure pour avoir plus un pavé, un gateau plus plat que je met dans un moule carré et que je coupe en diagonale, l' intérieur super fondant, ça change des cakes habituels ...

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 11/09/2011 à 18:28

merci pour le conseil sumo.... mais trop tard pour cette fois! en plus je vais devoir attendre jusque mardi pour le manger... chez moi, le lundi, c'est PP!

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Sumo68

8601 messages

Proteinaute expert

Posté le 11/09/2011 à 18:54

tu tenteras la prochaine fois ...

j' avais une recette (inventée) de ce pavé coco mulberries si jamais ça te dit

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 11/09/2011 à 21:06

AnaBxl : j'aime beaucoup ton avatar!

je viens d'aller faire un tour sur ton mur... amusant de voir que nous avons quelques points en commun, en plus de la gourmandise... même poids de départ, presque même objectif, même taille... et je viens de Lille... Bon, d’accord, c'est pas Bruxelles, mais pour le commun des Français, c'est kiffe kiffe... : le grand Nord! ;°

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 11/09/2011 à 21:25

speciale dédicace... (private joke!)

 

j'ai retrouvé ça dans mes archives... je me suis éclatée à la réécouter!

 

http://www.youtube.com/watch?v=P7Am8bpzpo0&NR=1

 

bises! 8-*

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plume774

786 messages

Proteinaute actif

Posté le 11/09/2011 à 21:28

qqun peut peut etrem'aider? je cherche une recette de moelleux au chocolat, jesaisplus si c sumo, supertata ou ktia qui l'avait postée....on aurait dit de l amousse choco, mais cuite c'etait boooooon!!!! Mais j'iai plus l recette

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 11/09/2011 à 21:35

c'etait ktia plume mais je crois que la recette est sur son site pas sur proteinaute!

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 11/09/2011 à 21:36

recette page 127 de ce post!est ce que c'est ça,que tu cherche???

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 11/09/2011 à 21:39

celles-là aussi

 

(moment fugace de "pure pink happyness"!)

 

http://www.youtube.com/watch?v=1nwXSG6TwjQ&NR=1

http://www.youtube.com/watch?v=-3ShgqBDzLw&feature=related

 

et enfin... (trop bon, quand on a un soupçon d'humour et d'auto-dérision!)

http://www.youtube.com/watch?v=XnhoIf8dDVE

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renouveau

712 messages

Proteinaute actif

Posté le 12/09/2011 à 21:52

Coucou Tata, je zappe pour ce soir la lecture des 167 pages. tu me feras un résumé

 

Bonne soirée

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 12/09/2011 à 21:54

bonne nuit, newy!

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plume774

786 messages

Proteinaute actif

Posté le 13/09/2011 à 00:26

merci milylounette c'est bien ca en effet!! bah du coup c'est au four, heing....Miammmmmmmmmmm (je l'ai copiee, pour evitr de la perdre une enieme fois)

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 13/09/2011 à 07:38

ah ben tant mieux plume!tu nous diras le resultat!

renouveau

712 messages

Proteinaute actif

Posté le 13/09/2011 à 07:52

Toc toc toc, y a quelqu'un??? ............ ah zut le chat s'est barré. BOn je file, j'essaie de la ramener .

 

Ciao bella

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 13/09/2011 à 08:43

hello les copains!

 

je passe en coup de vent, je file faire mon jog, tant qu'il fait pas trop chaud... je les aurai ces fichus kilos!

 

NON, je me refuse à repasser en croisière!

 

En ce qui concerne le chat, renouveau, et si ça ne tenait qu'à moi, tu pourrais le laisser filer... (je suis allergique), mais Plume, Lilou, piroule et les aut'copines semblent y tenir!

 

Bises!

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plume774

786 messages

Proteinaute actif

Posté le 13/09/2011 à 11:08

ah oui hein!!pas de disparition féline!!! (y a un chat noir qui tente de foncer a l'etage de ma maison en passant par la cuisine depuis ce matin...C pas le tien? )

mylilounette

8047 messages

Proteinaute expert

Posté le 13/09/2011 à 13:20

bravo tata pour ton footing!

ah non j'y tiens au chat et puis c'est utile en cas d'attaque de souris!

supertata

Ce message a été supprimé par son auteur.

supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 13/09/2011 à 19:10

Forum Dukan : roule matcha a la confiture de mures sauvages d e l i c i e u x

Roulé matcha à la confiture de mures sauvages.

 

d é l i c i e u x !

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supertata

16372 messages

Proteinaute expert

Posté le 13/09/2011 à 19:40

Forum Dukan : tartelettes tofu chocolat sesame un classique chez tata

tartelettes tofu chocolat sésame, un classique chez tata...

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renouveau

712 messages

Proteinaute actif

Posté le 13/09/2011 à 19:57

Mais c'est qu elle fait de belles photos Tata... Et puis ça à l'air bon... Tout ce que je ne sais pas faire.... Parfois quand je vous lis, il y a des mots que je ne comprends même pas. On n'est pas né sur la même planète quand même....

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