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speliah
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Posté le 02/07/2012 à 09:23
bonjour bonjour les gourmandes !!
elrik bon retour (si c'est aujourd'hui hihi) !
sumo les maternelles j'adore avant c'était karine lemarchand (qui présente maintenant l'amour est dans le pré et encore avant maiténa mirabeau (plus certaine de l'horto) ca fait des années que je regarde enfin j'en loupe quand même souvent
tu as réussi a voir l'émission consacré au ostéo??
caro parfois on cuisine moins , on peut pas toujours être hyper productive ... bon est ce que j'ose de dire que moi je le donne mon repassage (rires) je déteste ça !
lynce bon app )
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speliah
7215 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 09:25
sumo ben non pour les maternelles pendant les vacances scolaires ce sont les dessins animés )
mais non nos gâteaux ne sont pas plus beau que les tiens (rires) les tiens aussi sont beaux sinon ils nous tenteraient pas !!
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Sumo68
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Posté le 02/07/2012 à 09:33
Speliah
j' y avais pensé à cette idée là ...
je savais que tu saurais résoudre cette interrogation qui s'est posée à moi maman novice que je suis ...
ben mince je vais regarder quoi moi le matin ? pas encore des dessins animés , Romane est trop petite, yen aura bien assez plus tard !
je n' ai tjrs pas pu voir celle avec les ostéo car pas encore de connexion internet à la maison (vive free !!!) mais je garde le lien, je veux la voir celle ci, merci encore de m' en avoir parlé
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Sumo68
8601 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 09:33
Speliah
j' y avais pensé à cette idée là ...
je savais que tu saurais résoudre cette interrogation qui s'est posée à moi maman novice que je suis ...
ben mince je vais regarder quoi moi le matin ? pas encore des dessins animés , Romane est trop petite, yen aura bien assez plus tard !
je n' ai tjrs pas pu voir celle avec les ostéo car pas encore de connexion internet à la maison (vive free !!!) mais je garde le lien, je veux la voir celle ci, merci encore de m' en avoir parlé
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Sumo68
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Posté le 02/07/2012 à 09:36
.../... essai 354 678 !!!
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Sumo68
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Posté le 02/07/2012 à 09:38
quand même !!!
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Sumo68
8601 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 09:40
lynce
s'il est nourissant c'est l essentiel !!
je sais pas si c' est psychologique ou non mais dès qu' il ya des blancs en neige avec cette effet mousseux moi je trouve ça moins nourrissant justement ...
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speliah
7215 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 09:47
yesss on voit enfin la photo (rires) tu vois qu'il est beau ton gâteau
non non pas de dessins animés pour romane comme tu dis elle a bien le temps .... ben voila obligé de déjeuner devant le pc a la place de la tv (rires)
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Sumo68
8601 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 09:59
Speliah
bon du coup c 'est PC, TV et Romane ...
pas top les programmes le matin !! à part des téléachats .... ou ya 45 sortes de serpières différentes !! faut pad que je regarde ça risque encore de me donner envie d' en acheter une... rires !!!
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Sumo68
8601 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 10:01
recette du n' importe quoi (c 'est en fait le sumo cake version mastodonte)
92 gr de son d’avoine
50 gr de farine complète
50 gr de maïzena
20 gr de poudre d’amande
4 gr d’agar
1 pincée de bicar
1 sachet de levure chimique
1 càs de hermestat liquide
2 œufs
2 suisses
120 gr de tofu soyeux égoutté
350 gr de lait fermenté
1 càc d’arôme poire-amande (facultatif)
1 càc de cacao dukan
Mixer au mixer tofu-œufs-suisse
Rajouter le lait+ hermestat, bien mélanger
Mélanger les farines en elles
Mélanger les 2 préparations entre elles
Verser une 1 ERE couche dans le moule, avec une petite passoire, soupoudrer cette couche de cacao, mettre la 2 eme couche délicatement dessus en veillant à ne pas trop la mélanger au cacao, vous pouvez faire les marbrures avec un couteau mais je ne l’ai pas fait.
Au four 50 min à 180°
A manger le lendemain.
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lynce0
1732 messages Proteinaute confirmé
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Posté le 02/07/2012 à 11:03
Coucou speliah
Sumo superbe ton n’importe quoi ! oh là là faut que je le prévois la semaine pro j’ai déjà prévu tous mes petits dej de la semaine … pas facile (rires)
Une question : à la place de la poudre je mets de la purée car je ne voudrais pas abuser sur la présence d’interdit chez moi (rires) toi qui connais bien ces 2 ingrédients … est-ce que cela fait beaucoup de différence ?
C’est sûr qu’un mastodonte « mousseux » ce ne serait pas pareil (rires)
Pour les petits dej je suis devenue comme elrik il me faut du « tient au corps » (rires)
Le mousseux et léger pour le reste de la journée car il fait très chaud et c’est bien agréable …
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Sumo68
8601 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 12:52
ca y est les photos ne passent à nouveau plus !
lynce
la recette postée à l instant correspond a la photo de la derniere fois avec le petit voile de cacao
là sur la derniere photo c'est une creme au choco avec tofu soyeu lait en poudre et agar
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Sumo68
8601 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 12:52
La recette postée c'est celle ci
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Sumo68
8601 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 12:55
lynce
pour moi la poudre ou la purée je me dit que c'est le "même tolré" je met l'un ou l'autre
mais à mon avis tu peux remplacer ça fera pas une grande différence
je te sens convertie aux petits dej' lourds !! avec Elrik et moi même tu seras servie !! rires ...
oui le légers-fruités-aéré c'est sympa qd il fait chaud !
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Sumo68
8601 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 12:58
lynce
ahh si à force d acharnement ça passe !!
voici la photo qui correspond à la recette
à la place du voile de cacao j ai tenté avec une creme patissiere, et la derniere photo une crème au choco !
mettez y ce que vous aimez ! il ne porte pas son nom "n importe quoi" pour rien !! rires
en tout cas il tient au corps !!
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elrik
4109 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 13:00
coucou les filles !!!
suis de retour ... le we super ! et oui dans le golfe du morbihan j'ai trouvé le soleil et un petit 20 ° (rires) - ils nous en faut peu pour être contents !!! par contre qu'est-ce que c'est beau : Locmariaquer, La Trinité et Carnac
ce matin ma marche de 2 h sous la pluie !!!!!
je vois que vous avez pas mal papoté et mis de bien belles photos de petit dej, tout cela nous met en appétit, vive le matin
filledusud est rentrée et avec elle une nouvelle recette : j'ai noté, dès fin de semaine elle sera faite, bien tentante
sumo : le n'importe quoi, noté aussi, et lui aussi fin de semaine, ce cake version mastodonte amusant
il faut maintenant un agenda de recettes petit dej (rires) - je suis comme lynce, je prévois
je commence à m'inquiéter pour mes 15 jours de vacances début aout, sans four, sans MO, la misère quoi ! pour les premiers jours j'emmènerai mon petit stock mais après ? le porridge bof ! la galette bof !
avez-vous une idée ?
je mets une photo de notre petit dej de ce matin : le flocon quinoa abricots de sumo
nourrissant, bien bon - l'arome amande amère se marie bien avec ! mais à la demande de mon chéri la prochaine fois, je couperai les abricots en mx et les mélangerai à la préparation -
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elrik
4109 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 13:09
caroline : vous mettre au stand gateaux !!!! et vous avez résisté, super
pour la quiche, je crois que speliah vous a dit que l'on pouvait mettre un peu de tout (rires) avec 400 gr de tofu soyeux + 2 oeufs
enfin c'est ce que je fais quand pas d'inspiration et des restes ds frigo (bien sûr avec tofu, mais je sais que vs en avez !! !rires)
la photo du soyeux praliné de sumo : pas encore goûté, demain matin - semble bien plus compact que le quinoa
vs dirais demain après dégustation - si je m'écoutais (il ne le faut pas) je ferais 4 heures avec !!!!
speliah, la photo un clin d'oeil pour vous
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Sumo68
8601 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 13:10
La recette postée c'est celle ci
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elrik
4109 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 13:10
et une pour voir la texture (photo pas très belle) et c'est là que je trouve compact (super !!!)
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elrik
4109 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 13:14
sumo : je suis en train de boire mon café, et franchement je croquerai bien un petit mx du n'importe quoi !
je me rends compte que je n'ai pas arome poire amande, je pense mettre soit érable soit fève tonka (je ne les utilise pas beaucoup !)
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Sumo68
8601 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 13:15
Elrik
vite fait
ouaouhhhhhhhhhh super les recettes !!
ahhh ces moules vraiment super !!!
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Sumo68
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Posté le 02/07/2012 à 13:15
Elrik
vite fait
ouaouhhhhhhhhhh super les recettes !!
ahhh ces moules vraiment super !!!
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Sumo68
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Posté le 02/07/2012 à 13:18
elrik
pour vos vacances faites des cereales a mettre ds une boite style muesli vous les mangé le matin avec du fromage blancs rajoutez y des graines de courges des amandes des fruits des pruneaux etc .... ou faites des biscuits secs se conservent tres bien
il ya une ou 2 recette de cereales que j avai postée
sinon faites vous des pan cakes, des galettes a la poele, j ai aussi des recettes de pan cakes si besoin
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elrik
4109 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 13:39
sumo : vous êtes un chou ! je vais regardé cela de près ... je ne voudrais pas que nous "crevions" de faim (rires) - nous avons tellement l'habitude de nos petits dej que j'appréhende - il faut que j'anticipe (rires)
je vais aller voir vos recettes, merci
au fait les gourmandes, enfin pour Lynce qui adore le chorizo !!! j'ai mangé une paella hier midi (avec beaucoup de tranches de chorizo) beaucoup de poissons aussi heureusement !!! en entrée melon et en dessert 2 pêches plates
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caroliner57
14777 messages Proteinaute expert
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Posté le 02/07/2012 à 14:16
eh ben mon l'air bien consistant ces gateaux !!!
Pff Elrik, j'ai tjs le mm pb en vacances .. jamais de four et les recettes MO ca ne donne jamais rien !
et le spoeles à moins de rapporter la sienne elles st rarement top ! du coup, je me coltine svt une galette ou porridge mais 15j .. c trop ..
en tt cas moins consistant qu'un vrai gato aux sons !
en tt cas, vs cuisinez tjs autant .. mummm
ce midi qqls courses car manque tjs un truc pr des plats salés pr ce soir et demain .. je vs dirai ..
@++ le sfilles
Bonne am !
et Lynce super ton new post .. des la sem proch, je viendrai te faire un petit coucou .. à moi la conso !!
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