Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Faire chauffer votre four à 160°C.
Dans une casserole, délayer le bio flan avec un peu de lait puis ajouter 750 ml lait, l'édulcorant, l'arôme vanille. Faire chauffer à feu moyen.
Pendant ce temps, mélanger les oeufs, la maïzena et les 250 ml de lait restant. Dans un bol rempli d'eau, mettre la gélatine.
Quand le lait est à la limite de l'ébullition, ajouter le mélange, faire bouillir légèrement et ajouter la gélatine essorée.
Mélanger sur le feu jusqu'à épaississement. (consistance type crème épaisse)
Verser la préparation dans un moule à manquer (le mien fait environ 20 cm de diamètre), enfourner pour 1h.
Mettre au grill pendant 5 min, sortir du four, laisser refroidir.
Laisser reposer au frigo au moins 15h (plus il repose, meilleure la consistance est)
Vous n'êtes pas obligés de mettre le sachet de bioflan, si vous voulez un véritable flan pâtissier, nature c'est parfait !
À manger sur 2 à 4 jours...
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Méthode Dukan classique |
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 20/04/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Et voila 
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Mercii!
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Juste une chose, si on n'utilise pas de biogflan, je pense quil fautr reduire la quantité de maizena (... parce que la , ca a le gout de la maizena mon flan)
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Ta remarque m'étonne perplexe... J'ai réalisé ce flan bien des fois nature avat d'essayer le bio flan, et je n'ai pas trouvé que le goût de la maïzena ressorte... Tu es sur que tu as mis assez d'arôme vanille?
Si tu n'as pas le bioflan épice, tu peux tous simplement essayer de rajouter les épices naturelles!
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quel quantité peut on manger par jour? 1/4 c ca?
je le prépare de suite pour le gouter demain...;mmmmhhh a l'air trop bon!!!
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