Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Préparation de la poire :
Éplucher la poire, la couper en 4 puis en 2 et enlever le coeur. On peut les couper en gros cubes mais personnellement je préfère les laisser en quartiers.
Mettre les quartiers de poires dans une assiette. Cuire 1 min au micro-ondes puissance moyenne. La poire ne doit pas faire purée mais rester ferme.
Préparation du pudding :
Dans une casserole, délayer l’agar agar dans le lait. Mettre le Bio Flan choisi ou le café soluble, l’édulcorant et le son d’avoine.
Porter à ébullition 3 min tout en remuant. Faire épaissir et cuire le son. Mettre dans des verres en intercalant avec des morceaux de poire.
Mettre au réfrigérateur et déguster bien frais.
Pour la gelée en déco voir ici : pudding moka
Possibilité de faire une terrine en doublant les quantités dans un moule à cake en silicone.
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Méthode Dukan classique |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 09/08/2012
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Que doit-on mettre comme édulcorant , et quelle quantité svp ? merci
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Du résistant à la cuisson
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