Mon Régime Dukan
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Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
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Pour la génoise :
Battre les 2 oeufs entiers avec l'édulcorant et le bioflan chocolat. (pendant 3 min)
Ajoutez la levure et la maïzena et battez de nouveau.
Battre les 2 blancs en neige et les incorporez delicatement au mélange.
Mettre la preparation sur un papier sulfurisé dans le four à 180° pendant 10 à 12 min.
La dérouler sur un torchon humide et laissez refroidir.
Pour la crème au chocolat :
Mélanger les bioflans avec le protifar.
Ajoutez l"édulcorant et l' arôme coco.
Puis ajoutez au fur et à mesure le lait écrémé liquide, jusqu'a la consistance souhaité, sachant qu'une fois refroidi le mélange durcira un peu.
Puis procédér au montage et mettre au frais une nuit.
Parsemez d'un stick canderel vanille et dégustez !
1 seul toléré et pourtant un veritable régale..
On peut varier l'arôme, avec cerise on obtiendra une foret noir par exemple..
La creme au chocolat peut etre preparer 3 à 4 jours avant, elle se conserve tres bien en pot, et remplace tres bien le dudutella et il est à volonté celui la..!
La photo à été prise avant le passage au frigo donc le chocolat coule un peu..
Apres une nuit au frigo il sera plus compacte et se coupera tres facilement.
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Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
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Autorisée dans les phases :
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Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 05/09/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
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Les 5 derniers commentaires :
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Refaite le lendemain version vanilel-praliné, toujours sans la maizena et toujours aussi bon !!
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J'aimerais faire cette recette pour les fêtes mais à combien de CS ou CC ou GR correspondent 4 dosettes de protifar? merci.
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Je viens de la faire, j'ai raté la genoise elle c cassé donc je l'ai enroulé comme j'ai pu, on verra ce que ca donne demain, la creme est trop bonne par contre :P
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désole trisquer de repondre aussi tardivement...une dosette correspond a 2,5gr. lamssgatazou: peut etre a tu enlever la genoise trop tot, parfois il faut la laisser refroidir avant.. ou manquait elle de cuisson...?.. si tu veux prend la recette de l'autre genoise , celle du roulé au chocolat et lemon curd, celle la roule encore mieux et est bien meilleur a mon gout...
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J'adore! J'ai fait la génoise avec un bioflan vanille et sans maizéna et le résultat était top! Enfin trouvé un dessert que j'adore!! Merci
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