Mon Régime Dukan
avec Protéinaute
Recettes Dukan et astuces, pour vous accompagner tout au long de votre perte de poids et de votre stabilisation. Pour tout suivi d'un régime, il est important d'en parler à son médecin,
et de faire des suivis réguliers de votre état de santé. Le Dr Dukan n'intervient pas sur ce site.
En naviguant sur le site Proteinaute.com, vous acceptez que le site dépose des cookies pour le bon fonctionnement de votre navigation
| Tweeter | Imprimer | Ajouter à mon livre de recettes | Donnez votre avis | Notez la recette |
Préparer le fond de tarte en mélangeant tous les ingrédients et l'étalez en forme de cercle sur du papier sulfurisé et la faire cuire 15' à 180°C.
Laisser refroidir dans le four éteint porte ouverte.
Une fois refroidie, la mettre dans un moule à manquer (tapissé de papier sulfurisé). Si vous avez un cercle à pâtisser, c'est l'idéal!
Pendant la cuisson du fond de tarte, préparez la garniture.
Préparez une crème anglaise avec les 2 jaunes d'oeufs, le lait, 2 sachets de bioflan, les gousses de vanille fendues et grattées, l'édulcorant. Quand la préparation nappe la cuillère, délayez l'agar agar et portez le mélange à ébullition. Réservez. Dans un saladier, mixez le tofu avec la cannelle et les 2 bioflans restants. Ajoutez la crème anglaise et mixez de nouveau. Agir assez rapidement, car la préparation "fige" vite.
Nappez le fond de tarte de cette préparation, laissez refroidir à température ambiante et mettre au frais jusqu'au moment de déguster.
L'utilisation du bioflan permet à la préparation de prendre plus vite, plus facilement et masque le goût neutre du tofu.
Cette recette est 100% PP, faîtes-vous plaisir! Si vous êtes en pl, vous pouvez l'accompagner d'une compote de rhubarbe!
|
|
|
|
Tarte soufflée au potimarron, fine bacon, parmesan et oignons caramélisés |
Méthode Dukan classique |
Escalier Nutritionnel Dukan |
Notez la recette
Recette favorite de 58 Proteinautes
|
Autorisée dans les phases :
|
Le mercredi |
Recette Dukan proposée le 04/06/2011
cc : cuillère à café - cs : cuillère à soupe - cl : centilitre - ml : millilitre
Il n'y a pas d'indication sur la quantité de convives pour chaque plat. Suivez votre faim et vos envies.
|
|
|
|
|
Les 5 derniers commentaires :
» Lire la totalité des commentaires (8) de cette page
-
@Stefitopia, il faut 4 sachets car j'en mélanfge 2 aussi au tofu soyeux, je mélange la préparation bioflan-lait au mélange bio flan tofu. Tu as bien lu, 4 sachets de bio flans pour cette recette!
-
Merci ! ça y est j'ai préparé cette recette, et c'était très bon, cela change des yaourts et du FB, à refaire sans hésitation, maintenant je m'attaque à une tarte citron meringuée !!! je pense même que l'on peut faire une variante avec la base de cette recette !!!
- 
-
Alors cette fois j'ai testé la recette en remplaçant la cannelle par du thé macha et MIAM MIAM... essai concluant !!
- -
Première fois que j'utilisais du tofu soyeux. Je l'ai faite au praliné et j'ai parfumé la base à la cannelle (mais ça ne s'est pas senti).
C'était bon, très bon même. Seul petit bémol, la garniture glisse sur la base et n'accroche pas. Mais bon ... ce n'est pas bien grave, il faut chose faire attention à ne pas la faire tomber quand on mange la tarte, ce serait dommage ^^
-
Faite avec une pâte sablée à l'okara et plus de cannelle.
Miam j'ai pas.pu attendre qu'elle soit froide mais c'est délicieux.
J'ai mis que 2 Cc d'agar. On verra. Le c?ur n'a pas encore pris mais cest top bon.
Merci !
Top 10 des créateurs de recettes
Les recettes les plus consultées
Pour toute question, merci d'utiliser le forum. Je ne répondrai à aucune question de Proteinautes par email, afin que tout le monde puisse profiter des réponses.
Pour proposer une nouvelle recette avec photo, utilisez le formulaire et pensez à faire une photo obligatoirement.
Protéinaute © 2009-2020
Toute reproduction du texte ou des images est interdite. Merci de respecter les auteurs de recettes et de contenu.
Charte d'utilisation de Proteinaute.com
Protéines Pures / PP • Protéines Légume / PL • Consolidation • Recettes pour la phase d'attaque • Petit déjeuner • Recettes avec arômes alimentaires • Recettes avec son d'avoine • Recettes avec Protifar© • Forum Dukan
Zaloo Créations, Bijoux éthiques en pierres semi-précieuses • Photographe Roanne
Avertissement sur la santé
Ce site n'a pas pour vocation d'être un site médical.
Une consultation chez un nutritionniste peut être un plus pour vous aider à choisir un régime amaigrissant adapté, et bénéficier d'un suivi personnalisé professionnel.
Pour bien débuter et continuer le régime, commandez le livre "Je ne sais pas maigrir" de Pierre Dukan.
