L'arrière-cuisine de supertata

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supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 11/01/2012 à 09:56 ;° j'ai retourné tous mes tiroirs pour le retrouver... lol bonne journée.... lilou : quand c'est que tu rentres??? t'as décidé de rester là bas???? on t'attend, là! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 11/01/2012 à 18:56 le pain addicted dans mes nouveaux moules en silicone, forme brioche ou charlotte individuelle. charlotte? charlotte? j'avais pas élaboré une recette de charlotte, moi, il y a quelque temps? va falloir que je me repenche dessus! ;° Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 11/01/2012 à 19:56 coucou rapide journée difficile.... ça ira mieux demain comme on dit sors nous une fabuleuse charlotte à demain
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 11/01/2012 à 21:08 à demain la miss! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 11/01/2012 à 21:31 ktiaaaa : http://www.proteinaute.com/recette_mini_choux_farcis-6979.html avec un petit bonus... http://www.proteinaute.com/recette_terrine_de_boeuf_au_chou_frise-6980.html Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
plume774 786 messages Proteinaute actif	Posté le 12/01/2012 à 00:10 On m'appelle????O a dit 'charlotte'???
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 12/01/2012 à 00:35 je sais ma plume, c'est l'un de tes desserts favoris! ;° bonne nuit ma toute douce! j'espère que tu vas bien! et que ça va à ton boulot! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
macdo 457 messages Proteinaute débutant	Posté le 12/01/2012 à 06:58 bjr tlm supertata et la pate a tarte marche pas ta recu ??????????? ou je l ai raté voici la terrine de poisson et le flan un régal Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

macdo 457 messages Proteinaute débutant	Posté le 12/01/2012 à 07:01 tadam Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 12/01/2012 à 07:30 hello tout le monde! moi, je la trouve plutôt appétissante ta terrine de poisson, macdo! Pourquoi dis-tu l'avoir ratée? Pour la pate à tarte, je peaufine, je peaufine.... mais comme faut qe je mange mes expériences culinaires, faut me laisser le temps quand même! Pour la petite histoire, je continue à manger des orangettes au chocolat craquelées depuis mes dernières tentatives, toujours infructueuses.... @+! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
macdo 457 messages Proteinaute débutant	Posté le 12/01/2012 à 07:33 pas raté ma terrine supertata c est autre chose c est un gateau que je voulais faire Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
macdo 457 messages Proteinaute débutant	Posté le 12/01/2012 à 07:37 voici le lien_gateau_au_fromage_blanc_tres_parfume-6879.html Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 12/01/2012 à 11:20 j'adore les terrines de poissons
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 12/01/2012 à 11:30 hello ktia! ça va mieux aujourd'hui? Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 12/01/2012 à 11:52 oui oui ça va aller hier j'ai attaqué la tête de ton n'ours
ktia 6443 messages Proteinaute expert	Posté le 12/01/2012 à 13:14 les sarments sont en ligne

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 12/01/2012 à 14:22 ça me met vraiment mal à l'aise d'imaginer que tu occupes un peu trop de ton temps pour moi... :°/ bises! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 12/01/2012 à 17:15 au menu ce soir : poulet sauce safran. Une de mes recettes préférées d'avant dudu. Je ne sais pas pourquoi je ne l'ai pas dukanisée avant! 8-0 Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 12/01/2012 à 18:40 Bsr Tata , j'ai testé ta pâte à tarte p 262 version sucrée: bon pas ds les règles de l'art , j'ai pas mixé les sons. J'ai mis 1 oeuf entier. Et comme tu le préconisais , j' ai mis 1 lemon curd dessus ( recette trouvée sur le site : oeufs entiers , agar-agar et citron ) Je limite les tolérés .... J'ai obtenu 1 tarte de 20 cm , je voulais 1 base 1 peu épaisse . Et bien , je me suis régalée , trop trop bon !!! Je la referais demain en mixant les sons . J'ai aussi acheté 1 chou vert ,(pas de minis ici ! ) pr tester ta recette , je remplacerais simplement le boeuf par du poulet , depuis que j'ai goûté les poivrons farcis , ttes mes farces sont à base de poulet ! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
lilirose2b 3005 messages Proteinaute expert	Posté le 12/01/2012 à 19:15 Je voulais dire les poivrons farcis de Ktia !!!! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 12/01/2012 à 19:24 bsr lili! super! je suis contente que les résultats soient probants avec la pate à tarte. J'ai en effet remarqué que lorsque les sons ne sont pas mixés, il faut plus de liquide que lorsqu'ils le sont, d'où ton besoin de mettre un oeuf entier et non pas un jaune ou un blanc... suis super contente que tu aies apprécié ta tarte au citron. je suis sure que cette recette sans toléré est délicieuse. La recette de lemon curd sans oeuf offre juste une alternative pour ceux qui veulent limiter leur consommation d'oeuf, et qui aiment le lemon curd ferme, et non pas liquide... tu me diras ce que ça donne les choux farcis? Perplexe a proposé une farce moitié boeuf-moitié cuisse de dinde... c'est une bonne idée pour ceux qui ne veulent pas mettre de chapelure de son dans la farce. allez... bon ap'! Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 12/01/2012 à 19:28 ayééééééééé : http://www.proteinaute.com/recette_chocolat_nappage_fourrage_pepites_palets-6997.html Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 12/01/2012 à 21:09 ktia : http://www.nature-saveur.com/recette.php?id=42 Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 12/01/2012 à 21:19 http://www.nature-saveur.com/recette.php?id=40 http://www.nature-saveur.com/recette.php?id=21 http://www.femininbio.com/cuisine/recettes/laurence-salomon/eminces-de-pint(...) http://www.femininbio.com/cuisine/recettes/jean-philippe-ortega/terrine-de-(...) http://www.femininbio.com/cuisine/recettes/laurence-salomon/millefeuille-de(...) 8-} Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

supertata 16372 messages Proteinaute expert	Posté le 12/01/2012 à 21:45 http://www.valeriecuisinetvoyage.com/archives/2010/01/09/16437099.html Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.