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bonjour perrine,
je voulais savoir si c'etais bien vous ki avez posté la recette de la baguette??
j ai essayé mais cest tres tres liquide..... je n ai pas pu la petrir ! ou ais-je fais une erreur???
le nombre de ml est il correct??
merci de vos reponse.
cordialement,
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Merci pour toutes vos recettes Perrines, créatives et succulentes. Mais je suis frustrée car vous utilisez beaucoup de Protifar, produit que je n'arrive pas à me procurer (étudiante aux Pays-Bas). Pourriez-vous user de votre esprit créatif pour élaborer quelques recettes sans cet adjuvant ?
Merci.
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liese, le protifar peut être remplacé par de la maïzena, je ne connais pas l'équivalence, mais c'est 30 g par jour max comme c'est un toléré.
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Par contre, j'ai une question en ce qui concerne les sons? Comment les mouler? Machine à café??
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@ balafenn : Oui, moi j'utilise un moulin à café.
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waoouuuuuu, super flattée que THE Perrine, inventrice de THE baguette Dukan, soit attirée par ma recette! Tiens moi au courant! ;°
(orgasmic vrai superbavarois)
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