Régime Dukan Mes ustensiles de cuisine

Ces informations sont données à titre indicatif.

Je vais tenter de répertorier ici les ustensiles de cuisine dont je me sers le plus, histoire de vous aiguiller pour vos achats si vous souhaitez en faire.

Magic Bullet

Et oui, je n'ai pas résisté à l'appel du télé achat, et je ne le regrette pas. Cet appareil permet de mixer toutes sortes d'ingrédients, soit en petites quantités avec le petit bol, soit le moyen, ou alors carrément en mode Blender. Il n'est plus réservé seulement à la vente par télé achat maintenant, et vous le trouverez sur la pour une trentaine d'euros sur Internet.

Il remplace facilement le mixer à pied, surtout pour les petits quantités, là ou la version à pied à du mal à aller dans le fond du bol. Si vous n'aviez qu'un achat à faire pour bien cuisiner pendant ce régime, ce serait celui ci.

Stabil Bain-Marie

Pour monter la sauce hollandaise par exemple, ou les oeufs brouillés, la réussite de la recette dépend de la cuisson au bain marie.

J'avais bien tenté de mettre une petite casserole dans la grande casserole d'eau bouillante, mais c'était assez périlleux. Avec le Stabil d'Ikéa, pour moins de 4€, finie la galère !

Balance Téfal Coop Up

L'originalité de cette balance, c'est qu'elle tient toute seule debout. Souvent les balances électroniques ont un soucis de stockage, puisqu'il ne faut rien poser dessus. Avec celle-ci, elle trouve sa place contre la faïence de mon plan de travail, elle est toujous à portée de main. De plus, elle a un design sympa, d'un seul bloc, qui lui permet d'être impeccable en un coup d'éponge.

Batteur électrique

Des blancs en neige...
Beaucoup de recettes de dessert en particulier vont mettre votre batteur electrique à rude épreuve pendant votre régime. Je n'ai pas de marque préférée à ce sujet, j'utilise un vieux batteur qui n'est plus commercialisé, et qui doit avoir une dizaine d'années.
Pour celles qui n'ont pas de Magic Bullet ou de mixer à pied, vous pouvez opter pour une version qui propose cette option, et ainsi gagner un peu de place dans les placards.

Fouet en silicone

Ustensile indispensable en cuisine en général, je lui préfère la version silicone, pour ne pas abimer les poêles en téflon, mais avec un manche en inox pour la solidité.

Téfal Ingénio

Si vous poêles, casseroles ou crèpières commencent à avoir de petites faiblesses d'anti adhésif, je vous conseille la gamme Téfal Ingénio. On la trouve maintenant à un tarif très raisonnable, elle prend peu de place, et elle est vraiment résistante. Pensez aux sites de vente par correspondance type les 3Suisses ou la Redoute, qui font souvent des promotions sur ces articles.

Les moules en silicone

Pour vos muffins, patisseries, flans, tartes : puisque les matières grasses sont interdites, profitez en pour acheter des moules en silicone. Ne vous contentez pas de moules tout simples, osez l'originalité avec des moules en forme de coeur, de roses, de fleurs, et aussi un moule à madeleines. Faites vous plaisir.

Mis à jour le le 21/08/2012.

Les 5 derniers commentaires :

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Killiss - - le 22/03/2012 à 15:07

Bonjour, y'en a til parmi vous qui utilise le thermomix?

Utilisateur96705 - - le 16/05/2012 à 11:23

pour ma part j'ai un smoothie maker et c'est nikel pour toutes les recettes qui nécessites un mixage !

ChloeMP - - le 22/05/2012 à 11:46

Bonjour,

 

Qu'est ce que vous pensez des couteaux en céramique ? Personnellement, depuis que je les ai testé, je les ai adopté! C'est vraiment pratique, et ca coupe vraiment bien (mon doigt s'en souvient encore...)

mimialoves - - le 13/10/2012 à 10:30

bonjour, j'ai chercher le magic bullet sur le net le prix minimum que j'ai trouver de 44,90? il et ou a 30? ?? bonne journée

Stylcuisine - - le 06/02/2014 à 10:06

Toute cette panoplie d'ustensiles sont utiles et il manque les petites comme le couvert et le couteau de poche si vous êtes fan de camping comme moi

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