Régime Dukan Le vendredi : journée Fromage - L'escalier nutritionnel

Ces informations sont données à titre indicatif.

Cet article est rédigé dans le cadre du programme minceur de l'Escalier Nutritionnel. Il est en cours d’élaboration et tend à évoluer avec les informations compilées depuis l’ouvrage "L'Escalier nutritionnel - le deuxième front". N'hésitez pas à revenir souvent le lire, afin de voir les différentes évolutions que nous apporterons.

Dukan, l'autre pays du fromage

Aujourd'hui, on conserve les aliments du lundi, du mardi, du mercredi et du jeudi et on ajoute entre 40g de fromage.

Non seulement, le fromage, c'est super bon, mais c'est également une grande source de calcium (pour avoir des os costaux), et comme il contient de la vitamine D, le calcium est mieux absorbé par le corps et par les dents. Il aide à prévenir les caries dentaires.

Il contient peu de lactose (le sucre naturellement présent dans le lait), c'est donc le moins sucré de tous les produits laitier.

Dans l'assiette aujourd'hui

On ajoute aux aliments du Lundi, du Mardi et du Mercredi et du Jeudi l'aliment : fromage.

• 1 portion pour les fromage à pâte dure (comté, emmental, gruyère, tome, parmesan...)
• 1 portion pour les fromages crémeux comme le camembert, le brie, le reblochon, le chèvre,...
• 1 portion pour des fromages frais avec 15-20 % de MG (Mozzarella, feta, emmental allégé...).

Sport :

30 min de marche rapide + 2 exercices OU 45 minutes de marche rapide OU 30 minutes de footing.

Les bienfaits d'une marche rapide quotidienne :

• Réduit le risque de maladies du coeur et d'accident vasculaire cérébral
• Fait baisser la tension artérielle
• Diminue le taux de cholestérol sanguin
• Augmente la densité osseuse, ce qui prévient l'ostéoporose
• Atténue les conséquences négatives de l'arthrose
• Soulage les maux de dos.

Son d'avoine :

1,5 cuillères à soupe par jour, pas plus, pas moins.

Toléré :

1 toléré pour le vendredi

La liste des aliments tolérés est à votre disposition sur le site. Je la mets à jour dès qu'il y a des nouveautés

Les boissons

Boire impérativement 1.5 litres d'eau minimum

Limiter le sel

Menu :

Ce menu est donné à titre d'exemple. Je vous invite à piocher dans les différentes recettes proposées sur le site en respectant les aliments autorisés

La suite

Rendez vous samedi pour la suite de votre Escalier Nutritionnel

Mis à jour le le 10/03/2014.

Les 5 derniers commentaires :

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13172929 - le 24/04/2015 à 15:42

J'ai trouver des carré frais a o/0 Olives citron' c'est super bon sa Change des autre

Jeanne60 - - le 31/08/2015 à 16:41

Bonjour . Je viens juste de voir qu'il y a une nouvelle méthode Dukan qui me plait bien et que je vais faire, seulement, je déteste le fromage, j'en mangerai quand les poules auront des dents !! pour les laitages je m'arrête aux petits suisses après ce n'est plus possible pour moi; comment faire pour ce vendredi ? merci

Proteinaute - - le 01/09/2015 à 14:49

Mange tout ce qui est autorisé, sauf ce que tu n'aimes pas 

Montreal13 - - le 15/10/2016 à 19:38

Bonjour je pose une question sur le lait écrémé que je n'aime pas puis je boire du lait à 1% merci

chantal1953 - - le 06/12/2019 à 13:15

ou trouve t'on la liste des toleres merci

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