Cherche recette de crepes

vievie60 15 messages Proteinaute débutant	Posté le 07/06/2013 à 21:13 Coucou à tous, Je suis à la recherche de crêpes, sans sons et sans protifar, qui tiennent la route.

Meyou 1149 messages Proteinaute dynamique	Posté le 07/06/2013 à 22:06 Je te conseille celle-ci Vievie, http://www.proteinaute.com/recette_crepes_vegan_sans_lait_au_tofu_soyeux_et_p(...) Recette de Spicy, elles sont pour moi tout simplement les meilleures, vraiment délicieuses, testes-les, tu ne sera pas déçue Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.
vievie60 15 messages Proteinaute débutant	Posté le 08/06/2013 à 20:33 Merci Meyou, Mais ou trouver les ingrédients ci dessous qui sont dans la recette : 1/3 cc de gomme de konjac (ou autre gomme épaississante) 2 cs de blanc d' oeuf en poudre (15g) As tu une équivalence ? Merci
Meyou 1149 messages Proteinaute dynamique	Posté le 08/06/2013 à 23:34 Vievie, pour ce qui est de la gomme de konjac, moi je n'en ai pas, je me sers de gomme de guar, c'est pareil, et tu peux en trouver en boutique bio, où sur le net sur le site la fée régime. Mais Spicy a expliqué aussi que sans gomme ça le fait très bien aussi; je les ai testées une fois avec la gomme de guar, et je les ai refaites sans, et aucune différence, donc pas de problème, tu peux l'enlever. Pour le blanc d'oeuf en poudre, je le trouve exclusivement sur le net, tu peux en avoir sur ma boutique régime Dukan, ou sur la fée régime (c'est là que je l'ai acheté; par contre là, je n'ai pas d'équivalence, c'est assez spécifique... Eventuellement tu pourrais peut-être essayer de le remplacer par du Protifar, mais niveau consistance ce sera très différent du coup je pense. Mais j'y pense, vraisemblablement tu pourrais le remplacer par du blanc d'oeuf normal... (2 je pense) Le profil de cet utilisateur est privé. Il ne souhaite pas communiquer sa courbe et ses mensurations.

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