Les commentaires des Proteinautes sur «mokaneko»

Hello à ceux qui me liront !

Comme je stagne +/- depuis 10 jours j'ai décidé de noter mes repas, pour me rendre compte des quantités que je mange et voir si quelque chose cloche, et de stopper les tolérés (comme j'adore cuisiner j'ai tendance à tester pas mal de recettes, dont pas mal à base de maizena, fromage allégé ou cacao maigre qui ne semblent pas me réussir) et le surimi (sans doute trop sucré pour moi).

Je fais l'alternance 3/3 (car sinon je suis trop constipée) et rattaque aujourd'hui en phase PP :

- brunch : 1 café, 1 verre de vitamines (sans sucre), 4 canapés au maquereau (les sons, 1 oeuf, 1 boite de maquereau, 3 CS de fromage blanc) + 1 L de thé

- dans l'après-midi : 2 tasses de café + 1/2 L de thé glacé + 2 tranches de jambon de poulet

- prévu pour le soir : 6 mini-quiches poulet/soja (2 oeufs, lait écrémé, sauce soja et miettes de poulet), 1 yaourt aromatisé 0%, 1 déca + 1 tisane un peu plus tard.

Je bois aussi pas mal de verres d'eau (dès que j'ai soif) nature ou avec de l'Antésite sans sucre, aucune idée de la quantité, mais tout compris je dois arriver facilement à 2.5 L par jour sans me forcer (il commence à faire très chaud).

J'ai résolu une partie du problème, même si j'en mangeais peu et pas tous les jours : la cancoillotte que j'ai acheté la dernière fois est à 11% (pas merci Carrefour) alors que celle que je prends d'habitude à Casino est à 4%.

Reperdu un peu aujourd'hui, j'espère avoir cassé le palier.

- brunch : café, vitamines, 2 crêpes au poulet + 1/2 crêpe édulcorant + noisette (compo : les sons, 2 CS de lait en poudre, 7 CS d'eau, 1 oeuf, 1 tranche de jambon de poulet), 1 L de thé à la menthe

- collation : 2 tranches de dinde + 1/2 L de thé glacé + 1 petite tasse de lait concentré Dukan

- prévu pour ce soir : mousse de thon (1 boite de thon, 1 CS de fromage blanc, 1 cc d'agar-agar, moutarde et aneth)

Hello !

Je vois que tu as bien perdu, bravo pour ta progression !

Oui je crois que le palier a enfin cédé, même si à chaque fois que je repasse en PL je me gorge d'eau et donc stagne ou reprend un peu.

J'ai vu la composition du surimi que je mangeais en faisant les courses, ben j'ai bien fait de la supprimer, y a plus de glucides que de protéines dedans et parfois j'en mangeais 4-5 bâtons comme goûter ou entrée, ça devait pas faire du bien !

- Petit déj' : café, vitamines, porridge (les sons + 1 CS de lait en poudre, un fond d'eau chaude et arôme speculoos)

- Midi : 1 boite de maquereau égouttée (le frigo crie famine), 1 L de thé pêche

- dans quelques minutes (fringale post-courses ) : 2 cuisses de poulet bouillies + épices tandoori

- Soir : 1 cuisse de poulet tandoori + 1 mousse au fromage blanc arôme pistache

Alors au menu du jour (retour en PL) :

- Petit déj' : café, vitamines, 2 petits suisses + édulcorant

- Midi : 2 cuisses de poulet + fondue de poireaux (trop bon), 1 portion de camembert allégé 5% (pas mauvais du tout), 1,5 L de thé

- Goûter : café + 6 madeleines dudu (recette sur le site, celles aromatisées coco et ananas : sons, oeufs, lait en poudre et fromage blanc)

- Soir : invitée à un apéro dinatoire, obligée de boire une coupe (pas de boissons light à disposition de toute façon, dommage), goûté à 2-3 trucs pas Dukan mais me suis concentrée sur la viande des grisons et les tomates cerises

- Y a peu : 6 madeleines (les mêmes, la recette en faisant 12, elles sont moins bonnes froides et sont retombées, mais ça englobera peut-être une partie des calories absorbées au buffet, qui sait, verdict demain)

That's all folks!

Ah super, contente que tu redescende aussi et que tu ais trouvé une cause de stagnation !

Pas mal repris aujourd'hui entre le retour en PL et le champagne d'hier, mais ça valait le coup 

Menu du jour :

- Petit déj' : café et gueule de bois (c'est fou comme on perd vite l'habitude de l'alcool)

- Midi : salade de chêne rouge + 2 escalopes de dinde grillées, 2 petits suisses, 1.5 L de thé

- Soir : quenelles (recette du site) à la dinde avec sons, sauce tomate et haricots verts, j'adooore cette recette mais cette fois-ci je les ai un peu ratées, j'ai fait le double de pâte en voulant en faire pour 2 jours, mais le mélange s'est désagrégé lors de la cuisson, délicieux quand même !

Bonjour toscanne, et bravo pour ta perte !

As-tu fait la simulation ("calcul gratuit de votre juste poids" dans le menu de gauche), elle te dira combien de temps prévoir pour chaque phase.

Pour moi il recommandait 5 jours pour 20 kg à perdre (j'avais lu quelque part que maintenant le Dr recommandait 5 jours quel que soit le poids à perdre, mais je ne le retrouve plus).

Bonne continuation !

Dernier jour de PL, au menu :

- Dans la nuit (garde) : moult café, vitamines, 1.5 mousses de fromage blanc ratées, 2 petits suisses édulcorés+cannelle

- Midi : reste des quenelles aux sons d'hier (cramé car mis le grill par inadvertance), bol de fromage blanc, thé

- Goûter : pancake complètement raté (c'est pas ma journée) mais j'aime pas jeter alors je pince le nez et avale, café

- Soir : salade brune, oignons et allumettes de boeuf au soja (ça, au moins, c'était bon !)

M'en vais chercher une recette de petit dessert sans tolérés, sons ou ?ufs, envie de sucré (j'ai passé la nuit à repousser les invitations à goûter le cake d'une collègue perverse, fière de pas avoir craqué mais c'est frustrant !!)

Repassage en PP :

- P'tit déj' : café (pas faim)

- Midi : vitamines, thé, 1/3 de pain de viande hachée (recette vraiment superbe !) en enlevant les jaunes d'oeufs durs de chaque tranche, 2 mousses de fromage blanc (sans oeufs donc pas ratées cette fois)

- Goûter : 2 autres mousses, beaucoup de thé glacé

- Soir : 1/3 de pain de viande, 2 petits suisses, 2 muffins aux sons arôme noisette qui sont en train de cuire, ça sent trop bon !

Y a pas de secret, y a qu'en PP que ça descend chez moi !

- P'tit déj' : mousse au café

- Midi : testé plusieurs recettes du site en divisant à chaque fois les quantités par 2, pour un futur apéro avec des anti-régimes : crackers (bof), 15 crevettes et mayonnaise (trop moutardée), madeleines à la frangipane (excellentes !!)

- Goûter : 1 petit suisse à la cannelle

- Soir : 1/3 de pain de viande restant + mayonnaise (diluée au fromage blanc, ça passe mieux), 1 bol de fromage blanc

Dernier jour PP :

- P'tit déj' : porridge aux sons

- Midi : crevettes + mayo, mousse fraise/basilic

- Goûter : bol de fromage blanc

- Dîner : poulet + mayo, tentatives ratées de pancake sans sons (texture pas terrible), panacotta café/chocolat (arôme dégueu) et flan en cuisson bain marie (qui est allé me noyer mon flan) -> fromage blanc en dessert, faisons simple...

Je commence à trouver ça cher, comme régime, je dépense toutes les semaines en bouffe mon budget de 3 semaines d'avant, dommage que je n'ai pas de congélateur pour acheter les steaks et poissons en plus gros conditionnement.

J'ai rajouté à mes promenades 1/4h d'entrainement fitness sur Wii (pas mal pour l'instant, c'est varié comme exercices), pas sûre de perdre plus vite mais ça défoule !

Menu du jour :

- Brunch : salade de concombre râpé, lanières de saumon et coulis de tomate pour assaisonner ; amaretti et meringue en dessert

- Goûter : 3 tranches de jambon de poulet fumé, essai du Dudutella (pas aimé du tout, trop le goût d'?uf cru)

- Prévu pour ce soir : salade de chêne brune, concombre, saumon fumé et ?uf poché ; essai de glace au thé vert citron/gingembre en dessert (qui ne va pas me plaire je pense)

Ça redescend à peine mais je rentre de nouveau dans un ancien jean taille 44, c'était la bonne surprise ce matin !!! 

Par contre j'ai mesuré que j'avais surtout perdu de la poitrine et un peu de cuisses, pas trop du tour de taille et de hanches, alors que c'est plutôt le ventre que j'aimerais dégager, je fais entre 30 et 50 abdos matin et soir, si quelqu'un a une autre idée en plus pour aider à virer ce bourrelet disgracieux, je prends !

Menu du jour - fin de frigo :

- Midi : concombre farci aux rillettes de maquereau trop moutardées, essai de mousse à la cannelle, essai céréales crunchy aux sons

- Aprem : 2 tranches de saumon

- Soir : oeuf cocotte sur coulis de tomates, basilic et 4 épices, 1/2 tranche de saumon

Trop dégoutée, ce soir dîner prévu avec des collègues dans une pizzeria, je me dis "fais pas ton asociale, vas-y, tu prendras une salade composée"... eh bah soit disant que maintenant le soir ils font plus que des pizzas, donc obligée d'en prendre une, pffff !! Du coup j'ai pris une 4 saisons en n'en mangeant qu'1/3 et en laissant le reste à un gros mangeur. A part ça l'ambiance était sympa et j'ai résisté à prendre un dessert. Heureusement que demain je repasse en PP.

- Brunch : salade et rillettes de maquereaux sons/tomate (en fait ça n'apporte rien d'y mettre les sons, à part pour quelqu'un qui n'aimerait pas le goût et voudrait cacher sa dose, on ne les sent pas.

- Dîner : 1/3 de pizza, un bol de fromage blanc avec 1 CS de son d'avoine en rentrant, des fois que ça absorberait une partie des calories...

-700 g ce matin, là j'avoue, ça me sidère...

Au menu du jour :

- Midi : 4 filets de rouget tout frais du marché (1? les 4 !), pochés au court-bouillon avec des épices à colombo, trop bon ! 4 gaufres aux sons + fleur d'oranger en dessert, enfin trouvé une texture qui me plait sans tolérés.

- Aprem : un petit suisse

- Prévu pour ce soir : flan aux crevettes et coriandre, j'essaie avec du lait à la place du fromage blanc, pour voir.

C'est l'heure du sport, je vais rejoindre le coach fitness wii.

Aujourd'hui le z'homme est en déplacement alors j'ai fini les restes qui trainaient (par pure flemme de sortir faire les courses) :

- P'tit déj' : pain d'épice Dukan préparé hier soir et toastés ce matin, miam !

- Midi : 1/2 restante du flan de crevettes d'hier (en fait c'est pas forcément une bonne idée de remplacer le fromage blanc par du lait, ça rend trop de liquide, ou il faudrait de la maizena, et non, je ne craquerai pas encore pour les tolérés), îles flottantes super en dessert

- 4h : reste de la crème anglaise

- Soir : une boite de thon avec un peu de lait et de la moutarde, 5 minutes au freezer pour rafraichir plus vite, faisons simple ! pas de dessert, c'est la dèche !

Je n'aurais jamais cru écrire ça un jour, mais les légumes me font de l'oeil depuis leur bac, vivement mercredi que je leur fasse un sort !

Vivement que j'ai une voiture, ils manquaient de beaucoup de choses au supermarché (vive la saison des régimes) : pas de carré frais, de boite de thon nature (moi qui voulais tester les fameux amuse-gueules), de rhubarbe (ni fraiche ni surgelée :(), de yaourts aromatisés, de gélatine ou d'agar-agar aujourd'hui... Ni de moules en plastique pour faire les bâtonnets de glace ou de pot de basilic ou menthe, mais ça je m'y attendais.

Pas trouvé non plus la mozza 7% ou le chèvre 6% dont certains parlaient, j'aurais bien essayé pour voir.

- P'tit déj' : porridge aux sons au micro-ondes, cuit hier soir, ça n'apporte rien d'attendre je trouve, je vais revenir à ma version chaude et immédiate

- Midi : 2 cuisses de poulet tandoori, 2 petits suisses

- 15h : 2 tranches de jambon 1.6% MG

- Prévu ce soir : 2 cuisses de poulet, 1 ou 2 flans à la pistache selon la faim

Il faudrait que je calcule combien ça fait de protéines, car j'ai lu quelque part qu'il faut manger l'équivalent de son poids actuel (en kg) en grammes de protéines sur la journée, peut-être que j'en prends trop ou pas assez et que c'est pour cela que je perds peu alors que je suis en PP.

Trouvé un site pour faire le calcul, alors en fait vu qu'il y a 40g de protéines par cuisse de poulet, je suis déjà à 120g de protéines pour les 3 repas déjà pris, donc je ne vais pas en remanger ce soir, je vais me faire du jambon et 1 seul des flans car j'ai déjà pris pas mal de lait avec le porridge ce matin.

Pour la journée de lundi j'étais à 84.7g de protéines, pour dimanche 81g c'était parfait.

En fait je suis inscrite depuis 3 ans sur un autre site où l'on peut créer sa courbe de poids, et qui depuis peu propose de calculer les taux journaliers de protéines, lipides, glucides, calories, etc. : http://www.sizator.com/index.php?page=monProfil&page2=gestionPoints

Au départ il y a peu d'aliments dans la liste mais on peut facilement en rajouter, je me sers de ce site pour savoir la composition des aliments de base : http://www.i-dietetique.com/?action=table-des-calories ou bien je recopie les étiquettes des produits. C'est un peu fastidieux au début de rentrer chaque aliment mais au final je tourne souvent avec les mêmes et ça va plus vite que chercher chaque jour aliment par aliment la composition.

Bonne journée, m'en vais me faire un bon gratin de chou-fleur !

Miam, c'est vrai que ça doit être bon, ça aussi !

Menu du jour :

- P'tit déj' : flan à la pistache

- Midi : 2 cuisses de poulet + purée de chou-fleur avec 1 cc de cancoillotte (1 toléré, certes, mais pour moi qui supporte mal les glucides c'est mieux que la maizena de la béchamel Dukan), vraiment excellente, dommage que la saison du chou-fleur se termine (non, je n'ai pas de congél' ) ; dessert : muffins aux sons façon frangipane, bof, je préférais sous forme de madeleines, plus croustillantes, moins étouffantes

- Goûter : 2 tranches de jambon

- Soir : je tente aubergines et courgettes farcies au micro-ondes (fait trop chaud et lourd pour laisser le four chauffer pendant 40 minutes), je posterai la recette si c'est réussi. Dessert : petits suisses + arôme fraise des bois

Bilan après 50 jours : 7.4 kg perdus dont 6.1 avec Dukan, j'espère très bientôt ne plus voir le 8 sur ma balance 

- P'tit déj : petits suisses

- Midi : 2 hamburgers (pain aux sons, steak haché 5%, ketchup allégé, 1/2 cc de cancoillotte, une feuille de salade, moutarde), salade batavia brune, petits suisses

- Goûter : tentative ratée de pancakes sans sons -> 2 tranches de jambon et un flan à la rose

- Prévu pour ce soir : 1/2 aubergine et 1/2 courgettes farcies, flan à la rose en dessert

J'ai fait un clafoutis aux bigarreaux pour le z'homme et ses amis, pas même tentée d'y goûter, les jours où ça descend ça me motive 

Enfin passée sous la barre symbolique des 80 kg, youhou ! Pourvu que ça dure.

- P'tit déj' : pas faim, juste café et vitamines

- Midi : 1/2 cake thon/tomate/poivrons (d'après la recette des amuse-gueules au thon qui a tant de succès), 2 petits suisses

- 16h : 2 verrines de crumble vanille/cannelle (il m'en reste une 3ème sans miettes de sons pour ce soir)

- Soir : l'autre moitié du cake (on verra si c'est meilleur froid) et la verrine restante.

J'ai lancé hier soir un essai de fromage blanc maison à la vanille en bouteille Thermos (recette de grand-mère...), verdict ce soir !

J'ai fait une simulation de ma perte de poids sur un site trouvé sur le groupe Facebook, c'est rigolo : http://images.imagehotel.net/s8ahgczpj3.jpg (je trouve que c'est ressemblant pour le haut : j'ai bien perdu le double menton et un peu des épaules, mais pas trop des bras, un peu de taille/hanches mais peu du ventre au milieu, et il me reste les énormes cuisseaux)

Pas bougé aujourd'hui, pas grave je repasse en PP. Journée "chargée" donc je poste les prévisions dès le matin.

- P'tit' déj' : fromage blanc à la thermos : miam, c'est comme je me le rappelais ) Je serais capable de finir le 1/2 L d'un coup, mais non, je le mangerai sur la journée !

- Midi : salade de viande (2 gîtes de noix, 1/2 oignon, 1 oeuf dur en quartiers, sauce fromage blanc/moutarde/soja, et zut j'ai plus de cornichons qui vont bien avec), reste du fromage blanc vanille trop bon (qu'il faut que j'aille remiser sinon je vais le finir tout de suite)

- Aprem/soir : on est invités à un foot/bière/barbecue, comme on amène les viandes j'en fais mariner mode Dukan, j'espère juste ne pas craquer au moment des fromages et desserts (les connaissant ils se vexeront si je ramène le mien, je vais me faire péter le bide avant au poulet mariné pour ne plus avoir de place).

Bwarf, 1er écart et 1.5 kg en plus, c'est cher payé pour un verre de kir, un pain hamburger, une tranche de cheddar et une part de clafoutis (le reste était compatible avec le régime : crudités+sauce 0%, grillades marinées par mes soins, steak 5% et salade dans le hamburger, coca 0%) mais faut dire qu'on a bien étalé le repas et du coup beaucoup mangé !

Du coup aujourd'hui 3 L de thé vert, j'ai doublé le fitness et je compte bien aller me promener une heure dès que le ciel se dégagera.

- P'tit déj' : porridge au café (sons + 1 CS édulcorant + 1 CS de lait écrémé + je fais recouler 1/2 dose de café Senseo dessus après m'être fait ma tasse, ça gonfle plus vite et donne un bon goût)

- Midi : très barbouillée, juste 2 tranches de jambon de poulet et un bol de fromage blanc

- Collation : 2 tranches de poulet

- Soir : salade de saumon fumé et oeufs mollets

Je viens de me repeser, +700g encore depuis ce matin, j'ai pas fini de "payer" l'écart... Seuls avantages : je ne suis plus constipée et je suis remontée à bloc pour perdre ce qu'il me reste 

Ça redescend un peu : 1 kg depuis hier soir, 300 depuis hier matin  Les fruits commencent à salement me manquer, surtout maintenant que commence la saison des nectarines. J'aimerais bien vite perdre ce qu'il me reste pour passer en conso... Je pense baisser ma consommation de produits laitiers de 800 à 500g tout compris maxi par jour, pour voir s'il y a une différence.

- P'tit déj' : 2 tranches de jambon de poulet

- 10h30 : trop faim -> porridge aux sons, je voulais les garder pour essayer une nouvelle recette plus tard dans la journée, mais tant pis, de toute façon avec ce qu'il pleut je ne pourrais pas sortir au ravitaillement

- Midi : 1 boite de maquereau égouttée, écrasée avec de l'aneth et enroulée dans une tranche de saumon, bon et simple comme j'aime ! 1/4 L de faisselle maison aromatisée au spéculoos en dessert, excellente texture !

- Aprem et soir : il me reste 1 boite de maquereau, quelques tranches de saumon et 1/4 L de fromage blanc (que je garderai pour demain matin si je peux), ça devrait le faire quand même si je n'arrive pas à sortir !

Vivement demain la PL, à chaque fois que j'ouvre le frigo l'aubergine restante me supplie du regard de la transformer en caviar !

J'ai fini par faire mon caviar (au micro-onde pour pas changer ! ) ce soir, comme ça demain il sera bien frais, je sens que je vais me le manger au petit déj' avant de faire les courses tellement il me fait envie.

Y a intérêt à ce qu'il y ait enfin du sirop 0%, des carrés frais et des petits suisses demain, sinon je vais finir par me fâcher lol, déjà que ça revient super cher comme régime !

La magasin avait encore été dévalisé en produits de régime, pas de bol !  (mieux vaut en rire...)

Je remets ma question sur ma page perso, c'est peut-être plus sa place :

Petite question pour celles et ceux qui ont un des sirops Taillefine 0% (quelle que soit la forme) : pourriez-vous m'en recopier la composition SVP ? car en faisant mes courses il n'y en avait comme d'habitude pas, mais il y avait un sirop "0 sucres" de marque Casino qui semblait bien 0% de sucres, calories, lipides, etc. mais dans la compo il y avait "jus de fruits concentrés (citron, fraise, framboise, etc.)" donc dans le doute je n'ai pas pris et je ne trouve pas sur le web la compo du Teisseire. Merci !

+100g ce matin, alors que j'ai mangé 85 g de protéines sans tolérés hier, peu de produits laitiers, et fait 45 minutes de Wii Fitness + 1/2 de ballade (sous la pluie pour sortir le Ouaf). Je n'arrive pas à me résoudre à me peser moins souvent...

Mais je me réconcilie avec la vie en goûtant mon petit caviar d'aubergine, il est troooooooooooop bon ! En attendant que me poêlée steak haché + courgette + 1/2 poivron cuise.

C'est gentil, j'ai eu ma réponse sur la page FAQ  Apparemment même composition que le sirop 0% Casino.

Bravo pour ta perte !

Merci ! ^^

Menu du jour :

- P'tit déj' : 2 feuilles de salade remplies de caviar d'aubergine (une envie de légume pressante)

- Midi : un steak haché, 1/2 poivron et une courgette en rondelle poêlés. Roulé aux sons aromatisé fraise en dessert, un régal !

- Soir : un citron farci au thon (excellente recette) et des crudités trempées dans la sauce restante : chou-fleur cru, salade, tomates cerises. Un petit bol de crème au citron un peu plus tard (avec 1/2 cc de maizena, sachant que je ne perds pas sans tolérés je ne suis pas sûre qu'avec un petit de temps en temps ça puisse être pire).

30 minutes de fitness + les courses (2h de sortie dont 40 minutes de bus et le reste à pattes, je le compte en sport léger lol)

Me suis fait une journée aux fourneaux avec séances photos pour déstresser (ma mère vient demain pour quelques jours où elle ne va cesser de me répéter "mais non tu es très bien comme ça, tu n'as pas besoin de maigrir", "ouh là là, ton visage est tout creusé, tu maigris trop vite et tu vas tout reprendre après", et j'en passe, vive la jalousie !).

- Matin : bol de fromage blanc maison à la rose

- 11h: un steak haché 5%

- Midi : tajine épicé courgette/oeuf, gâteau au citron ("la galette devenu gâteau" bof bof

- 17h : 1 carré frais maison (kro bon !)

- Soir : salade de courgette et thon à la tomate, peut-être un peu de hachis parmentier au chou-fleur si encore faim (de toute façon j'ai fait cuire la viande qui périmait aujourd'hui, y a plus qu'à faire la purée), lassi au miel d'acacia en dessert (j'ai gouté une larme en le faisant, super bon, alors j'imagine bien plus tard frais ce sera encore meilleur !)

30 minutes de coach fitness wii (j'ai débloqué un nouveau paysage trop beau, on se croirait en pleine forêt, j'adore !), pas pu aller marcher, trop de pluie, c'est quand l'été que j'enlève mon pull ?!

J'attends toujours impatiemment l'été pour aller me promener 

Au menu du jour :

- P'tit déj' : petit suisse + sons + noisette, miam !

- Midi : purée de chou-fleur et steak à cheval ; tiramisu sans sons ni tolérés, un peu raté niveau consistance, mais tellement bon !!

- Soir : reste de purée mélangé à de la viande hachée ; faisselle au caramel

Ça descend, lentement mais (j'espère !) sûrement ! Très fatiguée malgré les vitamines, cafés, thés, comme à chaque fois que je repasse en PP. J'ai d'ailleurs décidé de passer en alternance 1/1 (enfin dès que j'aurai fini ma phase pp de 3 jours), car sinon la constipation et l'absence de légumes sont douloureuses physiquement et moralement ; un peu peur quand même comme pendant longtemps c'était réservé aux petits objectifs de perte...

- Petit déj' : bol de fromage blanc, mais ça suffit pas (dur de garder les sons pour plus tard :S), donc 10h30 : 1/3 de poulet rôti gingembre/citron cuit hier soir (et mangé directement 1/3 tout chaud), trop bon !

- Midi : gnocchis et brouillade oeuf/viande hachée, pas besoin de dessert, ça cale bien !

- 16h30 : 1 cuisse de poulet + 1/3 du blanc

- Soir : il me reste pas mal de viande hachée précuite, je vais voir ce que j'arrive à en faire, je voulais une salade mais plus d'oignons ni cornichons. Toujours pas trouvé de moules à glaces à l'eau, alors j'en ai préparé en glaçons avec arôme rose, je sens que ça va me tuer les dents.

Évolution après 2 mois pile de Dukan : 7.3 kg en moins dont 6 tout rond avec Dukan, vous avez dit escargot ?! 

Je vais me faire une brandade de morue et des macarons café/amandes pour "fêter" ça avec les z'amis (qui auront le droit en plus à l'écrasé de pomme de terre avec la brandade, et à une forêt noire en dessert, mais moi c'est pas toucher, ça me fait même pas tellement envie d'ailleurs, y a du progrès !).

Aprem bien sympa malgré le mauvais temps qui comme d'habitude empêche toute ballade. Les invités ont beaucoup aimé et je n'ai pas eu trop de mal à ne pas lorgner sur leurs purée, salade et dessert (dont ils ont remporté la moitié restante, comme ça pas de tentation ou gâchis pour moi). J'ai bien fait de me faire le double de macarons Dukan, tous ont voulu y goûter avec le café et ont aimé.

Ce soir ce sera simple : cuisse de poulet rôtie restante, bol de fromage blanc et thé glacé.

Rapport du jour : -400 g ça continue à descendre, touchons du bois ! Demain j'attaque l'alternance 1/1 en repassant en PL (j'ai trouvé une recette de mousse courgette/saumon qui doit être adaptable en Dukan, trop hâte d'essayer !). Pas encore devenue dingue malgré la présence de ma génitrice pour encore quelques jours, exemple de réflexion ce matin "J'ai fait l'effort d'aller acheter des viennoiseries, tu pourrais au moins en prendre une quand même !"... no comment! Du coup pas pris de petit déj', trop énervée !

- Midi : un soufflé au colin, 2 croque-monsieur moutarde + viande hachée précuite + carré frais + paprika, une tuerie tellement c'est croustillant, on dirait des vrais !

- 16h : 2 flans au moka, miam !

- Prévu ce soir : soufflé au colin et salade viande hachée / oeuf dur, faisselle maison en dessert

30 minutes de coach fitness Wii, hier pour changer j'avais fait du wii fit (jogging de 11 minutes + 10 minutes de boxe + 10 minutes de step + une bonne 15ne d'essais du jeu d'équilibre énervant où on est dans une bulle ^^)

Menu PL du jour (bonjour) :

- P'tit déj' : porridge à la fleur d'oranger

- Midi : soufflé au colin (que finalement je n'avais plus la place de manger hier soir) + 1/2 tranche de saumon fumé + un max de tomates cerises bio trooooop bonnes ! Dessert : yaourt maison (fromage blanc que j'avais mis à égoutter une nuit façon carré frais de cathy, mais ça n'apporte pas grand chose en version sucrée)

- Prévu ce soir : caviar d'aubergines, timbales saumon/courgettes, essai de napolitain au café en dessert (traduction : on fête l'anniversaire de ma môman , mais pas d'écart hein, je ne toucherai pas une goutte d'alcool même sous la torture !)

Ouf, je sors de 50 min de wii fit (footing et V step) en zieutant le match, ça défoule !

PP aujourd'hui :

- P'tit déj' : fromage blanc orange/fleur d'oranger (mauvaise idée)

- Midi : filets de maquereau et gnocchis poêlés au paprika

- Pour ce soir : jambon de poulet et fromage blanc

En bon boulet, je me rends compte que c'est aujourd'hui mon "duduversaire" des 2 mois, et pas le 19 comme je le croyais, date à laquelle j'ai eu fini les zocholats de Pâques et commencé à vider les placards et frigo d'aliments interdits (stocks de pâtes, riz, crème et légumes type petit pois/maïs) et les remplir d'hyperprotéinés... Je précise que ce 1.3 kg parti seul en 4 jours était uniquement dû aux festivités pascales et anniversaires du mois d'avril...

Du coup pour ne plus me planter j'ai rajouté ces 4 jours "pré-Dukan" sur la courbe, ça sera plus simple... en plus comme ça j'ai moins le complexe de la piste de ski ! 

-300g donc aujourd'hui (et quelques courbatures aux pattes après ma wii fit-mania d'hier :S), soit -8.1 kg au total dont -6.8 avec Dukan, vous avez dit escargot ?

Programme du jour :

- Porridge avec un nouveau type de son : Celnat (jusqu'ici le hasard de l'approvisionnement m'avait fait utiliser des paquets de Markal, déjà mixé donc pratique pour les gnocchis, quenelles, gâteaux...), comme le son est entier ça gonfle plus et fait l'effet "riz au lait" dont certaines parlaient, super pour le porridge !

- Poivron farci au caviar d'aubergine et hachis de poulet (j'ai encore pris du jambon de poulet 1er prix qui doit être ignoble (le reste du rayon était vide), mais une fois râpé, mélangé à mon reste de caviar et passé au grill, je pense que ce sera comestible, voire bon !), fromage blanc

- Caviar d'aubergine, tomates cerises (elles me narguent) et boite de thon à la tomate, fromage blanc

Menu du jour :

- P'tit déj' : bavarois caramel

- Midi : 2 sandwichs thon/mayo bourratifs

- Collation : bavarois caramel

- Dîner : 2 cuisses de poulet froides au curcuma, bavarois en dessert

Depuis hier soir j'ai gonflé de 5 à 7 cm de partout, impressionnant la rétention de flotte, du coup je ne suis plus aussi sûre d'avoir bien fait de passer en 1/1, mais je vais continuer encore au moins 1 semaine pour voir ! Cycles de plus en plus irréguliers, seulement 23 jours cette fois-ci et douleur ++, joie et bonheur ! :(

Nouvel essai 

Menu du jour :

- Flans aux marrons pas très bons

- Déjeuner : gratin courgettes/tomates/tofu et mousse moka

- Goûter : porridge après 1h de marche et 15 minutes de coach fitness

- Dîner : reste du gratin, 5 tomates cerises, flan aux marrons

J'avais dit que je ne me pesais pas, raté, je n'ai pas pu résister à l'appel déchirant de la balance ce matin ! Prochain essai de résistance lundi 

Programme du jour :

- fromage blanc maison bien bon

- 4 mini-quiches aux crevettes, crumblisu café/noisettes en dessert

- 1h de wii fit (enfin réussi un des jeux d'équilibre qui me résistait ) puis 2 cuisses de poulet et 1 litre de thé vert violette/myrtilles

- 2 mini-quiches restantes froides, 2 carré frais maison (trop) pimentés, milk-shake vanille-fraise pas mal du tout (mais ma saleté de freezer a refusé de geler le petit suisse correctement)

Je croise les doigts pour qu'il y ait (enfin) de la rhubarbe au marché demain 

Merci c'est gentil ! 

Aujourd'hui j'ai peut-être un peu abusé sur le sport lol : 30 minutes de marche aller/retour pour faire le marché (toujours pas trace de rhubarbe :((( ), puis 30 minutes de wii fit (2 fois la boxe et 1 fois le step dancing), et cet aprem' je m'eenuyais et il faisait trop chaud pour cuisiner, alors j'ai fait 30 minutes de coach fitness. Avec tout ça et la chaleur j'avais trop soif, dur dur de se limiter à 3 litres :S

Demain je (re)tente de ne pas me peser, après ma super journée PL :

- P'tit déj' : kouglof d'après la recette du gâteau au yaourt, un peu spongieux mais bon, et panna cotta pistache

- Midi : haricots verts frais vapeur et 4 filets de rouget à la plancha, flan au biscuit

- Goûter : café liégeois glacé, tentative ratée de crème au citron meringuée

- Soir : chou-fleur cru trempé dans du tsatziki, salade de haricots verts aux oeufs durs et tomates cerises ; j'ai même plus de place pour un dessert

Hello, je vois que ta courbe repart dans le bon sens, c'est super !

J'ai réussi à résister à l'attrait de la balance ce matin, youpi, maintenant je me lance un autre défi : résister à un buffet de remise de diplôme ce soir, j'espère qu'il y aura du coca zéro pour trinquer avec les autres, je vais sortir l'excuse de la crise de foie la veille, mes amis savent la vraie raison et pas envie de me justifier à chacun des autres convives que je ne connais pas.

Bref, vite vite le menu du jour avant d'y aller :

- la moitié restante du kouglof, bien meilleur une fois un peu sec qu'hier !

- 3 bouchées à la viande hachée, 2 panna cotta (marron et grenadine)

- 3 autres bouchées en "goûter" pré-buffet même si je n'avais pas encore faim, elles calent super bien et sont bien meilleures froides à mon goût !  je prendrai sûrement un bol de fromage blanc en rentrant, et peut-être d'autres bouchées.

Merci koryn !

Yes, -500g ce matin, bon j'adopte la pesée tous les 2 jours 

Finalement hier pas de buffet, pas voulu prendre de risque, tant pis pour les potes.

- P'tit déj' : panna cotta caramel

- Midi : chou-fleur farci au rouget et 1/2 pizza saumon-poivron-tomates cerises

- Soir : je prévois le reste du chou-fleur, 1 ou 2 bouchées viande hachée et un milk-shake parce qu'il fait super lourd et orageux

Fait 20 minutes de footing wii-fit endurance + 15 minutes de coach sportif, puis pris la douche froide pour masochistes, aaargh mais ça fait briller les cheveux 

Encore résisté aux yeux doux de la balance (bon en même temps je l'avais cachée, du coup j'ai fait que des exercices de wii fit sans le plateau ), elle a intérêt à être gentille demain matin parce que ça me démange bien.

Aujourd'hui :

- Mousse café/fromage blanc

- Pizza saumon/brousse et bouchées de steak haché

- Flan à la pistache au goûter

- Salade de viande et saumon fumé pour ce soir, peut-être un mini-milk-shake mais ça ferait beaucoup de produits laitiers

Ça descend toujours, -400g en 2 jours 

- P'tit déj' : panna cotta pistache (loupée, pas assez ferme)

- Midi : taboulé au chou-fleur, tomate, concombre, poivron jaune et boite de thon à la tomate, un régal ! en dessert 4 muffins façon zucchini bread (les joies de vivre avec un Anglais )

- Goûter : 2 muffins restants tartinés de brousse, miam !

- Soir : 2 verrines concombre/brousse/saumon fumé, et reste du taboulé. Pour plus tard j'ai tenté des mister freeze grenadine.

Avec tout ça 12 minutes de footing et 30 minutes de coach fitness par 29° à l'intérieur, puis douche froide, pfiou !

La balance ne m'a pas eue, je commence à m'habituer à ne la sortir qu'un jour sur 2 !

Menu PP :

- P'tit déj' : panna cotta pistache et porridge à la fraise

- 14h : craquage post périple courses de 4h au lieu d'1h30... rillettes de maquereau, 4 roulés poulet/cornichon, 1 petit suisse, 1 mister freeze grenadine, 1 grand milk-shake au café

- Soir : je vais tester la crêpe à la dinde et les keftas de dinde apéritives, puis sans doute un bol de fromage blanc pour caler.

Bah, voila que je recommence à stagner, ça m'a tellement soulé de bon matin que je me suis fait 15 minutes de wii fit direct, juste pour que la balance board m'affiche 100g (de flotte) de moins ^^

Niveau sport j'ai fait la blinde aujourd'hui : wii fit 15 minutes le matin, 30 dans l'aprem, et entre les 2 2h de ménage et 3 sorties de 20 minutes avec l'handi'chien que je garde... Si avec ça ça redescend pas, j'ai plus qu'à aller à Lourdes !

- P'tit déj' : petit suisse/noisette

- Midi : lasagnes (pâte un peu raté sans tolérés à la ratatouille et viande hachée, grand milkshake café

- Goûter : 2 tranches de jambon de poulet + cornichons

- Soir : essai raté de soupe glacée concombre/poivron, chou-fleur cru, filets de maquereau

Pour plus tard : mousse spéculoos/caramel

32°C à l'intérieur, c'est pratique quand on prend ses douches à 25°C, on est sec en 20 secondes ^^

Toujours en méga prise d'eautage, pas trace d'action du BOP (ou alors c'est que sans ça serait encore pire...). En plus j'ai choppé un mauvais torticolis à force d'avoir le ventilo dans la tronche au maximum en permanence, oh joie . 

- P'tit déj' à 5h : mousse au biscuit bof bof, 1 part de tarte au citron qui tue sans pâte (mal digérée)

- Midi : 2 filets de colin panés au son avec sauce fromage blanc égoutté ail et fines herbes

- Goûter : pas très faim, juste un peu de salade de viande

- Soir : reste de salade de viande et rougets à la plancha

J'espère une bonne surprise demain matin, en tout cas j'aurais mon flan à la rhubarbe au petit déj' pour me rebooster 

La journée était placée sous le signe du 7 : 77.7 kg après 77 jours de Dukan  Me suis fait péter le bidou avec ma rhubarbe, miam miam !

- Maton : excellent flan à la rhubarbe (bon j'admets j'ai un peu abusé là, y avait 2 oeufs, 20 mL de lait et 4 bâtons de rhubarbe, ça fait pas mal pour un p'tit déj'

- Midi : radis trempés dans de la brousse ail et fines herbes, tajine d'aubergine aux 2 poissons, gaufres à la compote rhubarbe/cardamome

- Collation : bol de fromage blanc+compote de rhubarbe

- Soir : reste du tajine et 2 flans au micro-onde à la rhubarbe

Merci ! 

Pesée demain, j'espère passer la barre des 10 kg, soyons fous !

Aujourd'hui levée à 6h car beaucoup trop chaud, ballade au frais en forêt, puis :

- bol de fromage blanc et 2 galettes au saumon fumé, carré frais et aneth, super bon, ça fait longtemps que je n'avais pas retenté la galette, je suis réconciliée avec !

- midi : essai transformé du pain brioché dudu sans son, avec 1 CS de maizena en toléré (je tente de les réintroduire, certaines ayant fait la remarque que sinon c'était comme si nous étions en attaque 1 jour sur 2...), tartiné de rillettes thon/oeuf dur/cornichon

- soir : 2 roulés saumon/fromage blanc, keftas (4 tranches de jambon de poulet, 1oeuf, paprika et herbes de provence) 2 cornichons

Après une petite frayeur hier (+500g au matin, saleté de maizena de la veille, retour donc au régime sans aucun toléré, journée tranquille avec 30 minutes de cardio et une heure de marche à la fraîche, dommage que le parc fermait à 22h car c'était fort agréable !

- Galette ratée au petit déj'

- Midi et soir : repas identique -> salade thon/oeuf/haricots verts frais/radis/tomates, flan meringué à la rhubarbe en dessert

Aujourd'hui je me suis quand même pesée pour voir la tendance, et ouf, la livre était repartie comme elle était arrivée !! Ça doit être parce que j'avais bien aimé ma journée des 7, m'y voila de retour...

- P'tit déj' : madeleines dudu + maté glacé, ça passe bien

- Midi : aumônières saumon/rillettes de maquereau, 2 panna cotta amande

- Goûter : 2 panna cotta café

- Soir : je-sais-pas-quoi-avec-une-boite-de-thon, essai des "petits bonbons type caramel beurre salé", milk-shake

Hier, sympathique journée PL et soldes !! trouvé un amour de petite robe en taille 2, yahou, je crois bien que je n'étais jamais rentrée dans cette taille, j'avais du passer direct du 16 ans à la taille 3 :S !

- Porridge + flan raté beurk

- Hachis de soja+ tomate+aubergine, sur un lit de purée de chou-fleur, c'était top ! yaourt mangue en dessert

- 16h : autre part de hachis, milk-shake

- fin du hachis et steak au poivre, essai raté de mousse au citron

Aujourd'hui, résisté à la balance (en espérant bien que demain elle me dise enfin que j'ai passé la barre des -10 kg)

- mousse au citron ratée n°2

- essai de roulé de dinde à la bressaola et carré frais, miam miam !! milk-shake café en dessert

- collation : bressaola tartinée de carré frais

- steak à cheval, 1/2 yaourt framboise, 1 grand verre de milk-shake framboise et les petits croquants aux sons citron/pavot, troooop bon !!

Facebook déconne chez moi ce matin (et ce n'est pas le seul site), donc je poste ici... Je ne sais toujours pas si je dois tenter de continuer en croisière au risque de faire des écarts +/- inévitables pendant les vacances, ou passer en conso pour stabiliser mes 10 kg perdus et reprendre fin octobre... Je me décide pour l'un et 15 minutes après pour l'autre.

Petit mot rapide : à J3 de la conso, tout se passe bien, déjà fait un gala et la journée PP, réintroduit un peu de pain, du comté et un bout de melon, ça change agréablement !

Je pense arrêter de mettre mes menus, j'aurais l'impression de narguer les personnes en phase 1 ou 2. De plus comme le poids change d'une balance à l'autre je ne mettrai pas de nouvelle entrée je pense avant d'être rentrée chez moi.

Ce n'est pas la même balance, donc pas d'évaluation précise des dégâts, mais au moins 1 à 2 kg repris pendant la 1ère semaine de conso, en ayant suivi les consignes à la lettre, avec la journée PP hier... un peu dégouttée, en espérant que ça s'arrange dans les prochaines semaines :(

Aucun écart, conso toujours respectée à la lettre... Je prends tout conseil...

Bon d'accord, j'ai un peu triché, c'est 1.8 kg de cheveux que j'ai fait couper, mais ça fait du bien au moral ! ^^

Bonne nouvelle au retour d'un long déplacement où j'ai pu suivre la conso sans difficultés : je suis revenue quasiment au poids de départ de début de conso, à 500 g près, après des débuts chaotiques.

Moitié de la conso, toujours stable 

Tenu le pari de pas de pesée pendant 2 semaines : +1.5 kg sans excès ou écart hors gala gloups !

C'est pourtant vrai ce qu'on dit qu'il ne faut pas se peser près d'un gala... Après la journée PP tout de suite ça va mieux 

Hello, j'alterne entre 2 recettes de flan : http://www.proteinaute.com/recette_flan_express_au_micro_ondes-771.html et http://www.proteinaute.com/recette_caraflan_patissier_sans_toleres-1199.html (même recette de base, mais l'une est au micro-onde, l'autre à la casserole avec de l'agar-agar, donc ça n'a pas tout à fait la même consistance, les 2 sont très bons !)